一、盤(pán)點(diǎn)的方式， 
月盤(pán)、季盤(pán)、年盤(pán)。月盤(pán)指每月月底的盤(pán)點(diǎn)，季盤(pán)指每季度季末的盤(pán)點(diǎn)，年盤(pán)指每年年底的大盤(pán)點(diǎn)。
每個(gè)公司或企業(yè)可以依自身的實(shí)際情況，采用不同的方式進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)?包括賬、物?出現(xiàn)誤差，如何對(duì)出現(xiàn)誤差的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)，顯得尤為重要。
賬，指的是出入庫(kù)及庫(kù)存的資料?？?，記錄收、發(fā)、存的卡片。物，指的是物品實(shí)際庫(kù)存的數(shù)量。
二、誤差數(shù)據(jù)核對(duì)方法， 
1、首先對(duì)有誤差的物品，對(duì)其數(shù)量再一次清點(diǎn)。
2、如發(fā)現(xiàn)確實(shí)與賬面不符。需再次確認(rèn)上月庫(kù)存數(shù)、本月的出入庫(kù)數(shù)，財(cái)務(wù)與倉(cāng)庫(kù)賬、卡是否一致。如發(fā)現(xiàn)有差異，需查看出、入庫(kù)單號(hào)。
大多數(shù)公司或企業(yè)采用一式三聯(lián)的出、入庫(kù)單。一聯(lián)領(lǐng)料部門(mén)聯(lián)，一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)聯(lián)，一聯(lián)財(cái)務(wù)聯(lián)。三方核對(duì)。?
防止盤(pán)點(diǎn)結(jié)果出現(xiàn)誤差的窈門(mén)，出、入庫(kù)單必須保存好，收、發(fā)卡一定要記錄準(zhǔn)確，這樣才利于盤(pán)點(diǎn)時(shí)誤差出現(xiàn)的機(jī)率減少，并且更有利于核對(duì)核對(duì)。最主要的還是平時(shí)要把工作做好，盡量做到“賬、物、卡一致”減少誤差出現(xiàn)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇： 什么是倉(cāng)庫(kù)四號(hào)定位法？

下一篇： 倉(cāng)庫(kù)貨物保管原則