徐州市位于江蘇省北部，是華東地區(qū)最大的蔬菜生產(chǎn)基地之一。為了確保新鮮、安全的蔬菜能夠及時運輸?shù)较M者手中，徐州發(fā)展了冷鏈物流業(yè)。下面就讓我們了解一下徐州蔬菜冷鏈物流的現(xiàn)狀和發(fā)展情況。

一、現(xiàn)狀

據(jù)了解，目前徐州的蔬菜冷鏈物流已經(jīng)初步建成。這個主要由冷庫、冷藏車、配送中心等部分組成。其中，冷庫是保障蔬菜質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。目前，徐州市有30家蔬菜冷庫，總?cè)萘繛?8萬噸。除了冷庫外，配送中心也是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。在這里，蔬菜經(jīng)過分裝、打包等處理后，再分別分送到超市、酒店、餐飲企業(yè)等銷售渠道。此外，徐州還有一支10萬臺以上的冷藏車隊伍，為蔬菜運輸提供堅實的保障。

二、發(fā)展方向

徐州市決定大力發(fā)展蔬菜冷鏈物流業(yè)。一方面，要提升現(xiàn)有設施的效率，另一方面，也要推廣新，提高物流質(zhì)量。具體而言，徐州要從以下幾個方面來達到這個目標：

1、完善冷鏈物流設施

徐州將適時增加冷庫數(shù)量和容量，對現(xiàn)有冷庫進行升級改造，提高儲存質(zhì)量。此外，還將建設更多的溫度監(jiān)控和環(huán)境控制，從而進一步加強蔬菜儲存和物流過程中的溫度控制和安全保障。

2、普及新

徐州將積極推廣物聯(lián)網(wǎng)、云計算等新，建立起物流監(jiān)測體系。通過物流監(jiān)測，可以實現(xiàn)運輸過程中的溫度、濕度、氣壓等參數(shù)的追蹤與掌控，及時發(fā)現(xiàn)問題并作出處理。

3、提高物流效率

為了提高物流效率，徐州將把冷鏈物流配送中心建立在人口集中、交通便利的區(qū)域，縮短物流路線，減少運輸時間，同時還要物流配送網(wǎng)絡，減少中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，省去不必要的成本。

三、總結(jié)

冷鏈物流是保證蔬菜新鮮和質(zhì)量的必要手段，對于徐州蔬菜生產(chǎn)和銷售來說，也是一個利潤增加的重要環(huán)節(jié)。，徐州將繼續(xù)加強蔬菜冷鏈物流的發(fā)展和完善，打造一個高效、安全的物流網(wǎng)絡，為市民提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜產(chǎn)品。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：長春市內(nèi)冷凍運輸

下一篇：大連魚冷凍物流