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很多投資者都認(rèn)為餐飲行業(yè)中的投資機(jī)遇多多，特別是中式快餐產(chǎn)業(yè)的崛起，給大家?guī)ゲ簧俚膭?chuàng)業(yè)機(jī)遇，同時餐飲行業(yè)的競爭也是無處不在的，在激烈的競爭中，有的人因為無法抵擋市場的競爭而紛紛關(guān)店。開中式快餐加盟店失敗的原因有哪些？

1、中式款餐加盟前未作詳細(xì)調(diào)研

這種失敗的例子不在少數(shù)。某些加盟者對于將加盟的連鎖總部認(rèn)識不清，總以為先加盟進(jìn)去再說，以后有了問題，總部自然會出面協(xié)助解決。結(jié)果開店以后，總部什么經(jīng)營指導(dǎo)也沒有，有困難與總部聯(lián)系也未見回音，這才發(fā)覺上當(dāng)。

2、簽約前未考慮周密

許多加盟者在簽訂契約之前，或因為契約條件較為有利，或因為害怕被人捷足先登，或認(rèn)為早加盟可以節(jié)省加盟金，在契約內(nèi)容未完全搞清楚，或因為契約內(nèi)容太繁雜而懶于了解，就貿(mào)然在契約上簽字蓋章，因而失敗大有人在。

3、加盟時資金調(diào)度失常

由于急于創(chuàng)業(yè)開店，有些加盟者為了籌措加盟金、權(quán)利金及開創(chuàng)費用等而到處張羅、甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店，雖然生意也還算順利，但是每天為了籌錢償債，無心完全投入于事業(yè)的經(jīng)營。本該在陣頭領(lǐng)軍的經(jīng)營者，一旦因為資金的調(diào)度而離開地一線，店內(nèi)其他員工馬上會受到影響，于是服務(wù)品質(zhì)逐漸低落。而顧客也是敏感的，慢慢地也會逐漸遠(yuǎn)離該店，當(dāng)然業(yè)績就不可能再往上提升，本來生意還不錯的店面往往就因為高利貸而拖垮了整個事業(yè)。

開中式快餐加盟店失敗的原因有哪些？想在中式快餐市場中占據(jù)領(lǐng)先的位置，如今經(jīng)營者之間拼的是味道，也是服務(wù)，更是要在“快”字上下功夫，做好這些，自然消費者更為信賴了。

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