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對于投資者來說，開一家小店是非常不錯的創(chuàng)業(yè)選擇。創(chuàng)業(yè)賺點(diǎn)好點(diǎn)子，那么如何強(qiáng)化顧客的進(jìn)店欲？顧客進(jìn)店接待流程！下面，小編幫你分析一下吧！如何強(qiáng)化顧客的進(jìn)店欲？

原因之一：看店名不知道你是賣啥的？

會讓消費(fèi)者不知道你賣的是啥，主要存在這幾個問題：第一，店招有意境卻看不出賣的是啥;第二，看起來很情懷，卻讓消費(fèi)者必須要有“冒險”精神才敢進(jìn)店;第三，店外看不出店內(nèi)消費(fèi)者吃的是啥，看不到人氣顯得高冷。

解決辦法：

1、店名要簡單清晰，要讓消費(fèi)者一眼看得明白到底銷售的是什么。

2、神秘感是一種很好的營銷手段，但這種神秘感較好在客戶進(jìn)店之后的體驗(yàn)上營造，在吸引顧客的第一環(huán)節(jié)：店名的選擇上，遮遮掩掩彎彎繞繞是大忌。

原因二：店內(nèi)光線太暗讓人無安全感

店內(nèi)燈光太暗，請問你是準(zhǔn)備打烊了嗎？一個日常的餐飲項(xiàng)目，想要火爆異常除了知名度外，門店自身的氛圍要讓人覺得舒服，燈光是營造氛圍的第一手段。因此，選址之初，沒有窗，門很小的鋪?zhàn)泳托璧枚喽嗫紤]在選擇。

解決辦法：

1、飯點(diǎn)前一個小時打開店內(nèi)燈光，白光和暖光的選用盡量營造出溫馨的感覺。

2、從消費(fèi)者視角出發(fā)，選擇消費(fèi)者會喜歡的裝修風(fēng)格，而不是按自己的個性去裝修。

原因之三：門店裝飾百年不變，風(fēng)格過時

對于一些小餐飲項(xiàng)目門店，很多老板只會在開業(yè)前期好好裝飾一下門店，之后的營業(yè)過程中再也不會改變，有些門店用著破洞的皮沙發(fā)、滿是油漬的老式木桌，摞滿灰蒙蒙的玩偶和《辭?！贰端拇竺?，還有去年圣誕節(jié)的裝飾品，這些能被消費(fèi)者吐槽到死的門店，讓人看都不愿看一眼，如何會進(jìn)店消費(fèi)？

解決辦法：

1、消費(fèi)升級的時代，顏值和更新速度是年輕消費(fèi)者重點(diǎn)關(guān)注的焦點(diǎn)，時時“化妝”“變臉”才是利潤的源泉。

2、消費(fèi)者沒耐心通過你邋遢的外表去欣賞內(nèi)涵，邋遢過時的用餐環(huán)境是消費(fèi)者不愿來的主要原因。

原因四：衛(wèi)生堪憂，服務(wù)消極讓人反感

對當(dāng)前的消費(fèi)者而言，美食口感和顏值只能排名第二，門店自身的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是第一位標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生狀況糟糕的背后，往往是餐廳“QSC標(biāo)準(zhǔn)化”不達(dá)標(biāo)，也可以預(yù)測得到該門店會有冷清的餐廳和精神萎靡的服務(wù)員，不進(jìn)店消費(fèi)實(shí)屬正常。

解決辦法：

1、門店的裝修好不好無所謂，干凈衛(wèi)生的環(huán)境絕不可忽視。

2、服務(wù)員要有職業(yè)素養(yǎng)，熱情和活力是基本條件。

3、服務(wù)員的態(tài)度要規(guī)范，就職之前要先進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)。

原因五：宣傳太low，噱頭太過

門店?duì)I銷宣傳上的套路都有，但想要消費(fèi)者買單就不那么容易了。個別商家的宣傳單還是傳統(tǒng)的浮夸顏色，繁雜的優(yōu)惠名目，印象分為負(fù)。更有商家在生意不好時，在店外大嗓門吆喝，拉客讓人反感。

解決辦法：

1、宣傳單的優(yōu)惠折扣一目了然，設(shè)計風(fēng)格緊跟品牌形象。年輕的95后00后們越來越注重顏值，信息過載毫無美感的宣傳單要棄用。

2、客戶的用餐體驗(yàn)很關(guān)鍵，現(xiàn)場拉客的方法要巧妙，尺度要拿捏到位。

3、門店活動要真誠，文字游戲會讓消費(fèi)者更加反感，經(jīng)營者可以把省下來的租金給顧客做回饋，可以發(fā)微信紅包、直接折扣、免菜、免單。顧客進(jìn)店接待流程！

第一．等待時機(jī)：耐心等待，保持良好的精神狀態(tài)。

第二．初步接觸：顧客進(jìn)店后，邊和顧客寒喧，邊接近顧客，稱之為“初步接觸”。初步接觸成功是銷售工作成功的一半。但難度就在如何選擇恰當(dāng)時機(jī)，不讓顧客覺得過于突兀感。

與顧客初步接觸的較佳時機(jī)

1.當(dāng)顧客長時間凝視某一商品時，或者若有所思時；

2.當(dāng)顧客觸摸某一商品一小段時間之后；

3.當(dāng)顧客抬頭起來的時候；

4.當(dāng)顧客突然停下腳步時；

5.當(dāng)顧客的眼睛在搜尋時；

6.當(dāng)顧客與店員的眼光相碰時。

把握好時機(jī)后，以三種方式實(shí)現(xiàn)與顧客的初步接觸

1.與顧客隨便打一個招呼；

2.直接向顧客介紹他中意的商品；

3.詢問顧客的購買愿望。

第三．商品提示：就是讓顧客了解商品。商品提示要對應(yīng)于顧客購買心理過程中的聯(lián)想階段與欲望階段，商品提示不斷要讓顧客把商品看清楚，還要讓他產(chǎn)生相關(guān)的聯(lián)想力

第四．善于辨析。同購買動機(jī)、不同目的的顧客，其需求是不同的。要明確顧客喜歡什么樣的商品，才能向顧客推薦最合適的商品，幫助顧客作出明知的選擇。

1.讓顧客了解商品的使用情形；

2.讓顧客觸摸商品；

3.讓顧客了解商品的價值；

4.拿幾件商品讓顧客比較；

5.按照從低檔商品到高檔商品的順序拿商品。

第五．友善說明：

顧客產(chǎn)生欲望后，并不能決定購買，還需要比較、權(quán)衡，直到他們對商品產(chǎn)生充分信賴后才會購買。在此過程中，店員必須作好商品的說明工作。

第六．耐心勸說：

顧客聽完店員的相關(guān)講解后，就會開始作出決策，此時店員要勸說顧客購買商品。正確、有效的勸說的五個特點(diǎn)。

1.實(shí)事求是的勸說

2.投其所好的勸說

3.輔以動作的勸說

4.用商品說話的勸說

5.幫助顧客比較、選擇的勸說

第七．銷售賣點(diǎn)：

一個顧客對商品會有許多需求，但其中必須有一個需求是主要的，能否滿足這個主要的要求是促使顧客購買的較重要的因素。最能夠?qū)е骂櫩唾徺I的那些商品特性就稱之為銷售賣點(diǎn)。

作銷售說明時應(yīng)注意五要點(diǎn)：

1.利用“5WIH”原則：購買商品由何人使用，在何處使用，在什么時候使用，想要怎樣使用，為什么使用，如何使用，由此了解顧客的興趣點(diǎn)所在；

2.說明要點(diǎn)時要言辭簡短；

3.能形象、具體的表現(xiàn)商品的特性；

4.跟上時代變化，使用消費(fèi)觀念的趨向進(jìn)行說明；

5.投顧客所好進(jìn)行說明。

第八．促單成交：

當(dāng)顧客對商品和店員產(chǎn)生信任后，就會決定促成購買行為。但有的顧客還是有一些顧慮，又不好向店員說明，這就需要店員作出進(jìn)一步的說明和服務(wù)工作。

當(dāng)出現(xiàn)下列情況時，成交的時機(jī)就出現(xiàn)了：

1.顧客突然不再發(fā)問時

2.顧客話題集中在某個商品上時

3.顧客不講話而若有所思時

4.顧客不斷點(diǎn)頭時

5.顧客開始注意價錢時

6.顧客開始詢問購買數(shù)量時

7.顧客不斷反復(fù)問同一問題時

時機(jī)出現(xiàn)，促單的四種方法：

1.不要給顧客看新的商品

2.縮小顧客選擇的范圍

3.幫助顧客確定所喜歡的商品

4.對顧客所喜歡的商品作簡要的要點(diǎn)說明，促使下定決心，但千萬不能用粗暴、生硬的語言去催促顧客。

第九．收款包裝：

收款時，唱收唱付，清楚準(zhǔn)確。包裝前要檢查商品有沒有破損臟污，包裝要快捷穩(wěn)妥，包裝過程中可以向顧客提一些友好的建議，增強(qiáng)與顧客的感情聯(lián)絡(luò)。

第十．親情送客：

雙手將商品送給顧客，并真心向顧客道謝。

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