作者：地平線OK

大家好，我是地平線OK！

分享一下家里常備的火鍋底料。

前言：

火鍋的靈魂是火鍋底料，火鍋好不好吃，底料占很多的比例，我個(gè)人比較喜歡吃的名揚(yáng)的火鍋底料，還有橋頭火鍋底料，還有好人家火鍋底料，各有各的的風(fēng)味，各有各的味道，吃起來(lái)沒(méi)有煩惱。

第一款：名揚(yáng)火鍋底料

名揚(yáng)的火鍋底料在我心中它是yyds，可以說(shuō)是火鍋底料里面的Number one，特別喜歡吃，每次站內(nèi)有優(yōu)惠活動(dòng)都會(huì)入手，從最開(kāi)始9.9元500g到后來(lái)的13.9元，再到后面16.9元，現(xiàn)在的19.9元。

推薦理由：

來(lái)自四川的火鍋底料，名揚(yáng)手工全型牛油火鍋底料，味道有兩種微辣和特辣兩種，特別推薦特辣口味的。

配料上面也很不錯(cuò)，精選的牛油、辣椒、花椒、豆瓣等等，無(wú)論是煮火鍋還是炒麻辣香鍋，還是煮面，炒菜放入一點(diǎn)點(diǎn)特別的好吃。

所以非常推薦的一款火鍋底料，人間美味，特別好吃。

價(jià)格建議：

曾經(jīng)的9.9元購(gòu)買(mǎi)過(guò)一次，然后就是有13.9元，再到后面的常見(jiàn)價(jià)格16.9元，都是500g的，我感覺(jué)16.9元這個(gè)價(jià)格還是特別推薦的，目前都是19.9元價(jià)格也是值得推薦的。

使用體驗(yàn)：

首先就是辣味十足，川味十足，嚴(yán)選的醇香牛油，吃起來(lái)口感醇厚，還是特別的好吃的，無(wú)論是涮羊肉還是涮菜都是特別美味的，吃起來(lái)麻辣鮮香，特別好吃。

還有就是純手工的慢熬，而且不添加防腐劑，慢火熬制，手工加料切分，可以保持原料的完整和口感的醇香，每次吃的時(shí)候只需要切一小塊就可以有有滿滿的美味，滿足感。

第二款：橋頭火鍋底料

地道的重慶的老火鍋底料，據(jù)說(shuō)喜歡重慶火鍋的朋友特別推薦這款底料，也算是當(dāng)?shù)氐?a href=https://www.food12331.com/news/meishixinwen/ target=_blank class=infotextkey>美食記憶吧！

推薦理由：

之所以喜歡就是因?yàn)橄矚g他的麻辣味，麻辣鮮香，手工炒制，地道的重慶味十足。

商品信息：橋頭麻辣牛油老火鍋底料。

商品規(guī)格：500g/袋

商品配料：牛油，辣椒，郫縣豆瓣醬，花椒

購(gòu)買(mǎi)建議：

價(jià)格上面建議19.9元和名揚(yáng)的價(jià)格差不多，其實(shí)這個(gè)價(jià)格還是值得推薦的，一袋可以使用很長(zhǎng)時(shí)間。

食用體驗(yàn)：

首先就是好原料好味道，牛油的口感特別醇厚鮮香，主要的特點(diǎn)就是香，辣，鮮，麻。

香：主要體驗(yàn)就是香氣四溢，食用起來(lái)保留了火鍋的麻辣鮮香，吃起來(lái)特別香。

辣：吃起來(lái)辣味十足，而且還不油膩，油不膩?zhàn)欤辈淮毯?，就喜歡吃這個(gè)辣味，喜歡它的辣。

還有就是涮菜吃起來(lái)非常鮮香，麻辣中帶有鮮香，口感上面特別好吃，而且麻度上面也是適中的，麻中也是比較柔和。

第三款：好人家火鍋底料

好人家的這款火鍋底料是上市公司生產(chǎn)的，鄧倫代言的，也是最近才知道的，口感上面還算算是挺好的。

推薦理由：

同樣是四川風(fēng)味的火鍋底料，好人家的麻辣味手工牛油火鍋底料采用的是鮮純的牛油材料，新鮮的牧場(chǎng)牛油，慢火細(xì)熬口感純正，吃起來(lái)更加的香，更加的地道。

所以說(shuō)非常值得推薦的，麻辣過(guò)癮，吃起來(lái)不會(huì)嗆喉嚨的。

推薦價(jià)格：

好幾次購(gòu)買(mǎi)價(jià)格20.8元，容量是400g的，相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格稍微貴了點(diǎn)，最低一次購(gòu)買(mǎi)價(jià)格15.8元，這個(gè)價(jià)格還是挺合適的。

食用體驗(yàn)：

食用起來(lái)最大的感受就是麻辣過(guò)癮，口感醇正，特別是牛羊肉下鍋以后，油而不膩，微涮輕湯以后，口感特別的醇正鮮香。

我感覺(jué)最麻辣香鍋好人家的這款火鍋底料是最適合的，我個(gè)人是最喜歡好人家這款底料炒出來(lái)的香鍋的，香鍋的味道和口感一點(diǎn)點(diǎn)都不比外面的差，而且也很便宜實(shí)惠。

以上三款不同品牌的火鍋底料，都是我特別喜歡吃的，一年四季來(lái)上一次火鍋，還是挺美滋滋的。

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