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2016年8月16日，阿瓦山寨秋冬新品全國廚師，頂著熱烈的秋老虎在集團技術研發(fā)和原材料基地—湖南長沙，接受秋冬新品培訓！國寶級湘菜泰斗王墨泉大師、湘菜大師張小春、湘菜大師楊龍等親臨指導授藝！在這里，阿瓦山寨全國廚師都將統(tǒng)一進行秋冬新品上市前的準備和考核工作，培訓內容涉及新品加工過程、配菜及烹調過程的各項標準，確保新品在服務，質量、口味、呈現(xiàn)方式上，達到全國統(tǒng)一標準，將標準化的產(chǎn)品和服務，帶到門店，帶上餐桌！

以下是本期培訓會部分剪影：

湘菜大師 張小春指導中

馮大師新品演示

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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