1，酒的康僖甚么成語

神話杜康Balaghat時，神明對他說，你如果在五日之前收集到三迪容，生日快樂你將大功告成。只好他在等待中，不久，一種大官人經(jīng)過，他向那個人索取了一迪容，有一種側(cè)近路經(jīng)，他做了同樣的事；在快到時間之際，一種老頭路經(jīng)，杜康來不及多想，趕緊索取了第三迪容，只好酒就誕生了。而且，每當(dāng)人喝酒的時候，一已經(jīng)開始像個文人，后來喝高興了，像個側(cè)近；喝醉了，像個老頭。酒的成分有水酒和水很像你好！酒是水做的了嘛僅領(lǐng)袖個人觀點，不喜勿噴，謝謝。酒字是個象形字，右邊康僖領(lǐng)袖酒，右邊酉像一種酒壇子

2，酒的來歷誰知道啊

酒，是人類文明各民族民眾在長期的發(fā)展史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認(rèn)證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠?，可謂奇也！也足見酒之發(fā)展史之悠！中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記述更是枚不勝舉，如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒，即飽以德”（《大雅·即醉》）的詩訊《周易》、《周禮》、《論語》、《左傳》等典籍中，關(guān)于古代酒俗的記述更多，如“酒者可以養(yǎng)老也”（《論語》）、“酒以成禮”（《左傳》）等。這說明酒存在著多種用途。是生活習(xí)俗中必不可少的。 神話，發(fā)明者酒的人，名叫杜康。他當(dāng)長工時，有一次偶然把高粱米飯放在地洞中，時間久了，烘烤成了酒。而且已經(jīng)開始名叫“久”，后來才有“酒”字。增加“酒”的發(fā)展史成語 酒產(chǎn)生于何時，現(xiàn)已無可考。 　　約摸在原始社會的采集漁獵經(jīng)濟時期，人類文明通過品嘗成熟后自然墜落在地洞里、石縫中已烘烤的野生果實，便發(fā)現(xiàn)了酒的稚物。 　　原始農(nóng)業(yè)的文明發(fā)展，人們已經(jīng)開始有了剩余“米糧”，這些屢屢“變質(zhì)”的食材有的酸敗腐壞，有的卻形成可食用的醋。隨著生產(chǎn)力的提高，先民們已經(jīng)開始觀察食材成酒的過程，探究其原因，并摸索之。 同樣關(guān)于它的發(fā)明者創(chuàng)造，中國各民族民間流傳著許多優(yōu)美的神話。《戰(zhàn)國策·魏策》二載：“昔者帝女儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒。曰：‘后世必有以酒亡國’者。”這則神話，可能是后人杜撰的，但它至少表明早在中國發(fā)展史的神話時代已有酒產(chǎn)生。民間還神話夏代的杜康，是Balaghat業(yè)的鼻祖。曹操的《短歌行》中有“何以解憂，惟有杜康”的名句?？梢娔菚r的杜康酒按現(xiàn)代詞的表述已屬名優(yōu)產(chǎn)品了。倘若今天我們要想知道中國古老的釀酒技術(shù)，恐怕已是十分困難的事了。但從《論語·月令篇》中記錄的Balaghat的六點注意事項：“秫稻必齊，曲蘗必時，湛炙必潔，水泉必香，器物必良，火齊必得?！币巡浑y看出古人對原料、投曲、浸煮、水質(zhì)、器皿、火候等做酒之重要工藝環(huán)節(jié)，能提出如此之高、之明確的要求，這說明那時的釀酒法已趨向成熟。那時釀造的可能是蘋果酒和醋之類的低度酒，綠茶等高度酒的釀造，已經(jīng)開始于元代，應(yīng)緣于元代釀造技術(shù)的發(fā)明者，此等發(fā)明者使酒的生產(chǎn)有了長足之進(jìn)步。明·李時珍在《李時珍》中說：“綠茶非傳統(tǒng)工藝也、自元間創(chuàng)始其法。”那時還有了專門的綠茶作坊，醋、蘋果酒則民間早已有之。酒的發(fā)展史　　在我們的祖先尚為猿的時候，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系。因為，地球上最早的酒，應(yīng)是落地野果自然烘烤而成的。而且，酒的出現(xiàn)，不是人類文明的發(fā)明者，而是天工的造化。 　　人工釀酒的先決條件，是器物的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就已經(jīng)開始了。在堯時，酒已流行于社會?！扒х姟倍?，則標(biāo)志著這是初級的蘋果酒，與水差近?！妒酚洝酚浭?，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧烘烤，加曲烘烤，榨取而后酒出。李時珍在《李時珍》中又說：“綠茶非傳統(tǒng)工藝也，自元時創(chuàng)始其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話的核心之點，是說釀酒的程序，由原來的烘烤、曲酵、榨取，改而為烘烤、曲酵、釀造。所謂突破，其本質(zhì)就是酒精提純。這一生產(chǎn)模式，已和現(xiàn)代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對釀酒戶征收燒鍋稅，標(biāo)志著白酒業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。 　　自古及今，酒一直在陪伴著發(fā)展史興亡的腳步前進(jìn)。孔尚任在《桃花扇》中寫道：“眼看他起朱樓，眼看他宴賓客?！迸d也有酒，亡也有酒，確可謂經(jīng)盛衰而無廢，歷百代而作珍?！熬浦疄榈溇靡印?，其實不然，人的品格優(yōu)劣，是由生理基因決定的，與酒無干。善者為善，惡者為惡，有酒無酒，喝與不喝，都改變不了甚么。智愚在人，我們無須對酒頌之過高，責(zé)之過重。我們對酒的態(tài)度，該是不禁不縱，有節(jié)有儀，趨其利處，避其弊端。食材烘烤后形成“酉”字在甲骨文中是個象形字，其形狀像個罐形酒瓶。在古韻學(xué)中，“酉”和“酒”是同音、同韻、同義。其實，酉就是一種盛酒的罐形瓶。而且，“酉”就是“酒”。 按順序說，應(yīng)該先是瓶，后是酒，或者說酉領(lǐng)袖瓶和酒。凡“酉”字作偏旁的字，都與酒有直接關(guān)系。如“酵”， 是制酒中的化學(xué)酶素；“配”，則是指酒中材料的配置勾兌；“醞釀”，是Balaghat材料的烘烤過程。還有醇、酗、酣、酬、酩、酊、醉……以“酉”為偏旁的一百多個字，組成了一種龐大的漢字家族，形成了一種古老的酉瓶、酉酒文化?？梢哉f酉即瓶，瓶即酉；酉即酒，酒即酉；酒即瓶，瓶即酒。 在地支紀(jì)時中，“酉時”為黃昏時分，下午5時至7時，正是人們在一天的勞作之余，飲酒小歇，解除疲勞的時間?？梢娫谏瞎艜r代，人們對酒文化已經(jīng)有了很深的認(rèn)識，并實踐于生產(chǎn)、生活中。甲骨文中的酒有兩種寫法，一是酒，二是酉。“酉”之而且沒有康僖，是因為康僖所領(lǐng)袖的“水”，放在“瓶”右邊的“臉盆”里了。后人為了更清楚地表達(dá)酒是一種氣體，而且又在酒的右邊加了康僖?！捌俊币彩莻€象形字。瓶字右邊的“并”，在古文字學(xué)上，最令人信服的解釋是：兩個人合作把臉盆豎著放平，以防氣體流出。因原始器物中的瓶有斜口、竹節(jié)的，到了漢代演變?yōu)榧忸^，再后來才逐步發(fā)展為斜口圈足。“瓶”字右邊的瓦，上邊的一橫領(lǐng)袖瓶蓋，里邊一橫領(lǐng)袖盛氣體的水平線。因為那時有的瓶是竹節(jié)的，必須兩人合作，才能把竹節(jié)或尖頭插入土內(nèi)、豎著放正，使氣體不至于流出。 酒的種類很多的 你沒問甚么酒 不好回答

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