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中國冷鏈物流網(wǎng)

多輪驅(qū)動,打通冷鏈物流降本增效“大動脈”

時間:2022-06-21 11:04:31來源:lenglian欄目:冷鏈新聞 閱讀:

(王煥 報道)隨著全民消費快速升級以及國家食品藥品流通安全要求的日趨提高,冷鏈物流行業(yè)迎來了發(fā)展的黃金期。近日,《關(guān)于進一步促進冷鏈物流發(fā)展的通知》、《關(guān)于做好2022年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)工作的通知》等國家相關(guān)政策陸續(xù)出臺,冷鏈物流行業(yè)迎來了積極的政策環(huán)境。從宏觀角度上講,這將極大推動整個物流行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。預(yù)計到2030年,我國冷鏈物流市場規(guī)模將突破萬億大關(guān)。在市場需求和利好政策的雙重推動下,國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)的領(lǐng)軍人物劉曦澤表示,他將持續(xù)帶領(lǐng)北京亞冷控股有限公司進一步聚焦補齊冷鏈設(shè)施短板、提高冷鏈物流質(zhì)量效率,為建立健全暢通高效、安全規(guī)范的現(xiàn)代冷鏈流通體系做貢獻。

劉曦澤創(chuàng)立的北京亞冷控股有限公司,是食品冷鏈行業(yè)國家標準試點企業(yè),是常年躋身“中國冷鏈物流百強企業(yè)”的行業(yè)標桿,也是冷鏈行業(yè)內(nèi)唯一獲得“2021年全國商業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)”殊榮的公司。憑借健全的標準化體系和卓越的技術(shù)創(chuàng)新能力,亞冷已走在國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)的前列。

【戰(zhàn)略布局,食品、醫(yī)藥雙護航】

作為亞冷控股的創(chuàng)始人兼總裁,劉曦澤擁有敏銳的市場洞察力和極強的商業(yè)布局能力。入主食品冷鏈行業(yè)的同時,他不斷分析冷鏈物流的發(fā)展趨勢:根據(jù)國內(nèi)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)不斷繁榮、醫(yī)藥冷鏈產(chǎn)品銷售占比逐年上漲的趨勢,以及國家不斷出臺提升醫(yī)藥冷鏈產(chǎn)品要求的相關(guān)政策,劉曦澤帶領(lǐng)亞冷控股率先進軍醫(yī)藥冷鏈領(lǐng)域。

冷鏈藥品與普通藥品不同,是一種更特殊的藥品,其生產(chǎn)、貯存、運輸和使用的全過程只有保持規(guī)定的保溫條件,才能保證其質(zhì)量和療效。疫苗一旦暴露于超出建議的存儲溫度范圍,就會加速失去藥性,甚至可能產(chǎn)生有害毒素。由此可知,溫度偏差對冷鏈藥品質(zhì)量的影響,是永久而不可逆轉(zhuǎn)的。因此,劉曦澤通過在制冷技術(shù)、保溫技術(shù)、溫度控制和監(jiān)控等技術(shù)方面建立標準化的嚴格要求,兼顧時效性和協(xié)調(diào)性,將冷凍冷藏、物流、信息技術(shù)融為一體,使藥品冷鏈各環(huán)節(jié)之間高度配合、高度協(xié)調(diào)。出于安全性和可持續(xù)性的考慮,劉曦澤堅持在公司定期開展并對外提供藥品冷鏈工作人員的職業(yè)技能培訓,不斷提高藥品冷鏈各個環(huán)節(jié)的專業(yè)性、安全性和標準性。

亞冷控股于2016年成為《藥品冷鏈物流運作規(guī)范》GB/T28842-2012國家標準化試點企業(yè),在中國這一全球第二大醫(yī)藥市場提前占據(jù)了高地。新冠疫情近年來日趨常態(tài)化,疫苗類冷鏈產(chǎn)品的儲運規(guī)模增長尤其明顯,亞冷將繼續(xù)秉持規(guī)范化操作原則,助力提升疫苗冷鏈儲運能力,為確保疫苗質(zhì)量和群眾接種安全筑起保護屏障。

【卓越領(lǐng)導,人才、體系全布局】

功以才成,業(yè)由才廣。為謀求企業(yè)發(fā)展,劉曦澤帶領(lǐng)亞冷建立從人才引進、管理到培養(yǎng)、使用、升級的全方位運營體系,通過完善亞冷的各項資源及環(huán)境條件,廣開門路,精準引才,做到“筑巢引鳳”;通過加快整合培訓資源,注重在一線錘煉和鍛造人才,深入挖掘和培養(yǎng)工作潛力,建立以創(chuàng)新價值、能力、貢獻為導向的人才評價體系,形成了一支專業(yè)素質(zhì)過硬的人才梯隊 ,做到“固巢養(yǎng)鳳”。正是憑借劉曦澤組建的這條可持續(xù)發(fā)展的“人才鏈”,亞冷才得以完成一項項優(yōu)質(zhì)的制冷工程,取得一個個技術(shù)和行業(yè)的全新突破。

為促進食品冷鏈物流的安全性能,劉曦澤將HACCP這一目前全世界范圍內(nèi)應(yīng)用最廣泛的管理體系應(yīng)用于企業(yè)內(nèi)部,用于解決食品安全問題,嚴格鑒別有害物質(zhì)或引起產(chǎn)品腐敗的致病菌及病源體,根據(jù)危害特征和危害機理對食品冷鏈的每個環(huán)節(jié)、每項措施的危害風險進行鑒定、評估,最終找出關(guān)鍵點并加以控制,在危害沒有發(fā)生前就采取相應(yīng)的避免措施。通過HACCP的控制體系,亞冷可以迅速追溯到危害產(chǎn)生的根源,將食品危險性和財產(chǎn)損失減至最低。與此同時,劉曦澤基于HACCP技術(shù)體系及基本原則,聚焦新冠病毒在食品冷鏈物流傳播中的關(guān)鍵節(jié)點,建立起專門針對食品冷鏈預(yù)防新冠病毒傳播的HACCP體系,結(jié)合防疫要求強化預(yù)防新冠病毒傳播的HACCP體系要求,以確保進出口冷鏈食品安全和防控新冠病毒傳播。

劉曦澤在冷鏈人才培養(yǎng)和冷鏈食品安全體系建設(shè)方面,展現(xiàn)出自己卓越的領(lǐng)導能力,不僅提升了企業(yè)效率和行業(yè)競爭力,更為冷鏈行業(yè)的智慧及技術(shù)儲備、冷鏈安全保障作出了杰出貢獻。

【科技創(chuàng)新,硬件、軟件齊升級】

技術(shù)是冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展的重中之重,不論是攻克“卡脖子”難題,還是推進產(chǎn)業(yè)應(yīng)用,科技創(chuàng)新都是其源動力。劉曦澤深知其中關(guān)鍵,從業(yè)以來始終將科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展和行業(yè)推動的核心,一步步構(gòu)建出企業(yè)內(nèi)部的冷鏈科創(chuàng)中心,從冷凍儲藏、運輸配送、冷凍銷售等冷鏈物流的多個環(huán)節(jié)出發(fā),不斷研發(fā)出多項創(chuàng)新性和實用性兼?zhèn)涞慕艹黾夹g(shù)成果。

劉曦澤結(jié)合業(yè)內(nèi)專業(yè)知識和多年實踐經(jīng)驗,自主研發(fā)出“一種保溫箱”這一發(fā)明專利。該專利通過原創(chuàng)設(shè)計,使得添加冰塊過程中,保溫箱內(nèi)的產(chǎn)品不會與外部熱空氣直接接觸,有效防止熱空氣進入保溫箱體內(nèi),降低了產(chǎn)品變質(zhì)的風險;這一原創(chuàng)發(fā)明利用機械結(jié)構(gòu),能實時顯示保溫箱內(nèi)的溫度情況,有效改善了傳統(tǒng)保溫箱加冰易變質(zhì)、溫度難把控的技術(shù)弊端,由此得到了行業(yè)內(nèi)的普遍應(yīng)用。劉曦澤還帶領(lǐng)技術(shù)團隊設(shè)計出可折疊冷鏈專用運輸箱,它既能有效防止冷鏈食品交叉污染,還可以大大降低物流成本;新型冷庫門、新型倉庫出貨裝置等創(chuàng)新冷鏈硬件設(shè)施及配件,也在亞冷內(nèi)部不斷應(yīng)運而生?,F(xiàn)今,亞冷以自主知識產(chǎn)權(quán)形成技術(shù)壁壘,在行業(yè)內(nèi)不斷提升企業(yè)的核心競爭力,同時也為冷鏈物流的技術(shù)發(fā)展提供了創(chuàng)新動力。

劉曦澤著眼于溫濕度監(jiān)測和聯(lián)網(wǎng)控制,帶領(lǐng)亞冷科創(chuàng)中心創(chuàng)建移動互聯(lián)溫濕度云平臺,以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為抓手,應(yīng)用數(shù)據(jù)精細化采集和云技術(shù),幫助客戶全面及時掌握冷庫實時溫濕度狀態(tài),科學防控潛在風險并及時預(yù)警,降低冷鏈損耗;基于該平臺,亞冷得以徹底打通不同地點之間倉庫、實驗室的數(shù)據(jù)壁壘,讓溫濕度監(jiān)控變得更靈活、更方便,企業(yè)總部多級監(jiān)測、總部監(jiān)管效率因此大大提高。“運輸溫度控制系統(tǒng)”、“落地配管理系統(tǒng)”等亞冷創(chuàng)造的配套化軟件,因其在優(yōu)化物流、控制成本、減少損耗等方面的技術(shù)優(yōu)勢,被業(yè)內(nèi)企業(yè)所廣泛應(yīng)用,冷鏈物流行業(yè)的智能化、數(shù)字化和標準化水平進而得以提升。

作為國家高新技術(shù)企業(yè),亞冷是國內(nèi)首家實現(xiàn)冷庫中央機房集中管控的企業(yè),其創(chuàng)造性地將中央機房作為冷庫的智能中樞,以云管理模式,實現(xiàn)群調(diào)群控,大大提高了信息管理的效率與便捷性。作為企業(yè)的技術(shù)領(lǐng)頭人,劉曦澤表示,將不斷致力于技術(shù)累積與科研創(chuàng)新,以大數(shù)據(jù)、云計算等先進技術(shù)手段作為冷鏈物流降本增效的“助力器”,為科技進步和冷鏈發(fā)展貢獻卓越力量。

【新興業(yè)態(tài),雙倉、一站促發(fā)展】

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的逐步推進,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為貫通城鄉(xiāng)的重要保障,正迎來密集的政策支持。中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《鄉(xiāng)村建設(shè)行動實施方案》,將“實施農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程”列為重點任務(wù)之一,并提出加快農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè),推進鮮活農(nóng)產(chǎn)品低溫處理和產(chǎn)后減損,完善國家骨干冷鏈物流基地布局建設(shè),整合優(yōu)化存量冷鏈物流資源等倡議。政策出臺之前,劉曦澤就透析出,冷鏈物流“降本增效”的最大掣肘在于倉配網(wǎng)絡(luò)的不合理布局。據(jù)此,他創(chuàng)建出“兩地倉”的冷鏈物流模式,帶領(lǐng)亞冷與南豐縣人民政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方圍繞全國知名的南豐特色產(chǎn)業(yè)——“南豐蜜桔”,投建冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園,以“產(chǎn)地倉”聯(lián)合“銷地倉”,健全農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系,從源頭到客戶,為冷鏈雙倉布局起到了模范帶頭作用。出于產(chǎn)業(yè)鏈融合、資源合理配置的發(fā)展角度,劉曦澤還將亞冷臨空食品供應(yīng)鏈基地項目落戶到?jīng)荜柈a(chǎn)業(yè)新城,不僅發(fā)展了臨空食品、中央廚房等冷庫租賃業(yè)務(wù),更吸引了當?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的入駐,壯大了涇陽當?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)集群,為冷鏈上下游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和倉配網(wǎng)絡(luò)合理布局作出成功示范。

通過整合內(nèi)外物流資源,亞冷在全國首創(chuàng)性地推出“定制倉”服務(wù),并以此為主開啟了“一站式”供應(yīng)鏈管理服務(wù):物流相關(guān)業(yè)務(wù)以合同方式委托亞冷來實際運作;為客戶提供分揀、加工、代收貨款等個性化增值服務(wù);提供物流模式設(shè)計、計劃制定、訂單跟蹤、協(xié)同作業(yè)、預(yù)警機制、實時操作、運輸規(guī)劃、供應(yīng)鏈庫存管理、倉儲規(guī)劃、物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃等全環(huán)節(jié)閉環(huán)管理咨詢。自“一站式”供應(yīng)鏈管理服務(wù)創(chuàng)立以來,亞冷憑借冷庫租賃、冷庫建設(shè)、園區(qū)管理等多元業(yè)務(wù)板塊的并驅(qū)發(fā)展,構(gòu)筑起冷庫全領(lǐng)域、全方位發(fā)展的新格局,據(jù)此,亞冷已迅速在中國14個重點城市建立21個大中型專業(yè)冷鏈園區(qū),冷庫運營管理規(guī)?,F(xiàn)已達60中國方米,覆蓋華北、華東、華中、華南、西南等地區(qū)。其多元化的全國布局,促使國內(nèi)冷鏈物流不再緊緊圍繞江浙滬地區(qū),開始呈現(xiàn)多地并進之勢,為冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡的破局之路打下堅實基礎(chǔ)。

在劉曦澤帶領(lǐng)下,亞冷國際現(xiàn)已成為特色鮮明、發(fā)展迅速、帶動力強的高成長性企業(yè),擁有先進的冷庫建設(shè)技術(shù)、冷庫運營技術(shù)和冷鏈物流管理經(jīng)驗,其模塊化、標準化的管理水平和自動化應(yīng)用程度,已贏得百余家優(yōu)秀合作伙伴的信賴與支持,其中不乏沃爾瑪、海底撈、蘇寧、每日優(yōu)鮮等跨國企業(yè)及國內(nèi)龍頭企業(yè)。同時,亞冷不斷創(chuàng)新發(fā)展模式,積極響應(yīng)政策,聯(lián)合京東、美團、順豐、蜀海等知名企業(yè),共建共用冷鏈物流設(shè)施,集供銷、郵政快遞、交通運輸、電商等多功能于一體,在擴大優(yōu)質(zhì)消費品供給的同時,提高冷鏈資源綜合利用率。

未來,劉曦澤立志將亞冷打造成亞洲冷鏈行業(yè)規(guī)模最大、技術(shù)最領(lǐng)先的冷庫產(chǎn)品和服務(wù)提供商。他為企業(yè)擘畫的宏偉藍圖中,截至2025年,亞冷將在國內(nèi)主要省會城市繼續(xù)建設(shè)30個大中型高標冷鏈園區(qū),在亞洲建立5個分部,覆蓋日本、泰國、新加坡、印尼、韓國這些亞洲主要國家,并攜手國內(nèi)外知名企業(yè),打造國際優(yōu)質(zhì)的冷庫建設(shè)、租賃和管理服務(wù)體系。“為者常成,行者常至”,劉曦澤表示,其將憑借多輪驅(qū)動的戰(zhàn)略布局和迎合時代的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,不斷探索新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式,充分發(fā)揮智慧物流在降本增效中的作用,進一步打通產(chǎn)業(yè)鏈的上下游,促進全社會冷鏈物流運行效率與服務(wù)水平提升。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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