淄博市場監(jiān)管關(guān)于嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐耐ǜ?/h1>
時間：2022-11-25 11:38:07來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　近期，國內(nèi)外疫情防控形勢嚴(yán)峻復(fù)雜，為嚴(yán)格落實(shí)疫情防控有關(guān)要求，加強(qiáng)入市進(jìn)口冷鏈食品管控，強(qiáng)化市內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、流通、銷售全程防控和溯源管理，織密扎牢外防輸入防線，鞏固拓展疫情防控成果，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全，現(xiàn)就進(jìn)一步落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸卮胧┩ǜ嫒缦拢?p>　　一、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任

　　● 進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶要嚴(yán)格履行疫情防控主體責(zé)任，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾?，查?yàn)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、貨物清單、出倉證明（以下簡稱“冷鏈三證”），注冊使用“山東冷鏈”系統(tǒng)。

　　● 對經(jīng)過外省集中監(jiān)管專倉核酸檢測和預(yù)防性全面消毒并獲得出倉證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，貨主必須通過“山東冷鏈”APP掃描隨貨同行的“跨省互認(rèn)二維碼”確認(rèn)貨物來源，并及時將食品相關(guān)信息錄入“山東冷鏈”系統(tǒng)。

　　● 嚴(yán)禁經(jīng)營無合法手續(xù)、來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

　　二、嚴(yán)格從業(yè)人員管理

　　● 進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳庸そ?jīng)營儲運(yùn)業(yè)戶從業(yè)人員工作時要規(guī)范佩戴口罩、手套和工作服，根據(jù)崗位需要穿戴相應(yīng)的面屏、圍裙、膠靴等。

　　● 加強(qiáng)對直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員健康管理和監(jiān)測，全部登記在冊。

　　● 進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬Υ婕庸て髽I(yè)一線人員及為進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬Υ婕庸さ乳]環(huán)管理人員提供服務(wù)保障人員，嚴(yán)格按照規(guī)定的頻次要求進(jìn)行核酸檢測。

　　三、規(guī)范使用“山東冷鏈”

　　● 進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶必須注冊使用“山東冷鏈”系統(tǒng)，將運(yùn)輸車輛、從業(yè)人員信息全部錄入系統(tǒng)，并根據(jù)人員調(diào)整情況及時在系統(tǒng)內(nèi)更新。

　　● 購進(jìn)、貯存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r，必須查驗(yàn)、留存“冷鏈三證”和“山東冷鏈”電子銷售憑證。

　　● 不得銷售、采購、貯存、運(yùn)輸沒有“冷鏈三證”和“山東冷鏈”電子銷售憑證的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑖?yán)禁“體外循環(huán)”。

　　四、“三專管理”落實(shí)到位

　　● 食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)和冷庫單位要對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行“三專”管理，即專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專人專柜銷售。

　　● 銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r，要通過“山東冷鏈”打印該批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪荻S碼，并在專柜對應(yīng)顯著位置公示，供消費(fèi)者監(jiān)督查詢。

　　五、嚴(yán)守疫情防控法律責(zé)任

　　對于不落實(shí)提前24小時報備、不配合集中監(jiān)管、不進(jìn)入集中監(jiān)管專倉檢測消毒、不使用“山東冷鏈”、不索證索票、不分區(qū)存儲、不亮碼銷售，以及不執(zhí)行省、市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧┑钠渌袨?，一律停業(yè)整頓、公開曝光，并納入誠信體系，實(shí)施聯(lián)合懲戒；致使疫情擴(kuò)散的，依法追究刑事責(zé)任。

　　淄博市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙０?/p>

　　2022年11月1日

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