菏澤：冷鏈?zhǔn)称妨链a經(jīng)營！

時間：2023-01-13 15:48:50來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

為進一步強化進口冷鏈食品疫情防控工作，保障人民群眾生命健康安全，根據(jù)市委統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟運行工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部）統(tǒng)一部署，確定2020年12月18日起，對全市食品經(jīng)營單位實行進口冷鏈?zhǔn)称妨链a經(jīng)營制度。

一、進貨查驗。全市食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)、運輸單位購進、運輸、貯存進口冷鏈?zhǔn)称返?，必須查驗、留存“冷鏈三證”（《入境貨物檢驗檢疫證明》、《貨物清單》、《XX進口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管專倉出倉證明》）和“山東冷鏈”電子銷售憑證。禁止銷售、采購、運輸和貯存沒有“冷鏈三證”和電子銷售憑證的進口冷鏈?zhǔn)称贰?/span>

二、分區(qū)存放。全市食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)單位必須分區(qū)存放進口冷鏈?zhǔn)称?，與其他食品相對分離；銷售場所要設(shè)專柜、專人銷售。

三、亮碼銷售。全市銷售進口冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營者，必須在專柜對應(yīng)冷鏈?zhǔn)称返娘@著位置公示該批次進口冷鏈?zhǔn)称纷匪荻S碼，供消費者監(jiān)督查詢進口冷鏈?zhǔn)称愤M貨渠道，并公示核酸檢測、消毒情況。四、全程溯源。全市食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)單位要對進口冷鏈?zhǔn)称飞婕暗倪\輸車輛、從業(yè)人員全部登記在冊，實行閉環(huán)管理，運輸車輛、人員信息隨進口冷鏈?zhǔn)称吠?，實現(xiàn)全程可追溯。五、禁售規(guī)定。沒有“冷鏈三證”或者“冷鏈三證”不全的進口冷鏈?zhǔn)称?，一律不能進入菏澤市境內(nèi)生產(chǎn)、銷售、使用。對于通告發(fā)出前已經(jīng)在庫的冷鏈?zhǔn)称罚仨氃谌嫦静⑷〉秘浳锵咀C明、核酸檢測合格證明后，方可銷售。六、對于存在以下情形以及不執(zhí)行全市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧┑钠渌袨?，一律?zé)令停業(yè)整頓，致使疫情擴散的，依法追究刑事責(zé)任。1.采購、銷售“冷鏈三證”不全的進口冷鏈?zhǔn)称坊虿徊轵?、不留存“冷鏈三證”。2.購進進口冷鏈?zhǔn)称肺磦浒福翠浫肷綎|省冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽叵到y(tǒng)。3.不分區(qū)存放、未設(shè)專柜、專人銷售。4.不亮碼經(jīng)營，不公示進口冷鏈?zhǔn)称纷匪荻S碼和核酸檢測、消毒情況。5.負責(zé)人及從業(yè)人員未履行核酸檢測義務(wù)。七、廣大市民應(yīng)增強自我防范意識，不購買、使用來源不明或無相關(guān)證明的進口冷鏈?zhǔn)称罚婪毒W(wǎng)購進口冷鏈?zhǔn)称反嬖诘娘L(fēng)險。八、本通告12月18日起施行。此前有關(guān)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐纫?guī)定要求與本通告要求不一致的，以本通告為準(zhǔn)。

菏澤市冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙０?nbsp;

（菏澤市市場監(jiān)督管理局）

2020年12月16日

來源：菏澤市場監(jiān)管

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