大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局打造信用協(xié)同監(jiān)管平臺(tái)

規(guī)范冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)食品經(jīng)營(yíng)秩序

為了進(jìn)一步促進(jìn)食品安全監(jiān)管力度，大渡口市場(chǎng)監(jiān)管局以科技賦能引領(lǐng)效能提升，創(chuàng)新打造“信用協(xié)同監(jiān)管平臺(tái)”，啟用“冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)”信用監(jiān)管示范平臺(tái)，整合冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)主體在商務(wù)、稅務(wù)、市監(jiān)、金融等領(lǐng)域的誠(chéng)信記錄，結(jié)合食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)和“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”抽檢結(jié)果，構(gòu)建市場(chǎng)主體信用分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和信用紅黑名單制度，實(shí)行信用分級(jí)監(jiān)管和失信聯(lián)合懲戒，切實(shí)規(guī)范冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)食品經(jīng)營(yíng)秩序。

構(gòu)建“誠(chéng)信一碼通”追溯鏈條，全面采集場(chǎng)內(nèi)凍品采購(gòu)、流通、消費(fèi)及服務(wù)全過(guò)程信息，將經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)銷貨臺(tái)賬記錄的情況形成電子檔案，進(jìn)行規(guī)范公示和統(tǒng)一管理，依托“誠(chéng)信一碼通”，在冷鏈?zhǔn)称妨鬓D(zhuǎn)上把牢進(jìn)出兩道關(guān)口，在凍品采購(gòu)環(huán)節(jié)，經(jīng)營(yíng)者須上傳所售凍品供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))許可證、食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等證明文件，保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和相關(guān)憑證，確保來(lái)源可查;另一方面，在凍品銷售環(huán)節(jié)，經(jīng)營(yíng)者須上傳購(gòu)買方單位、地址、聯(lián)系電話等基本信息，實(shí)現(xiàn)去向可追。

建立經(jīng)營(yíng)異常預(yù)警體系，開(kāi)辟經(jīng)營(yíng)異常預(yù)警版塊，由平臺(tái)歸集分析經(jīng)營(yíng)戶證照許可、進(jìn)貨銷貨、索證索票等基礎(chǔ)信息，一旦檢測(cè)到經(jīng)營(yíng)者證照過(guò)期、上傳票據(jù)不全、凍品進(jìn)出貨數(shù)據(jù)不符等異常情況，自動(dòng)發(fā)出預(yù)警信息，指引監(jiān)管部門(mén)及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

搭建凍品快速檢測(cè)機(jī)制，推動(dòng)“冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)”信用監(jiān)管+協(xié)同監(jiān)管示范平臺(tái)橫向接入?yún)^(qū)局“義渡快檢”中心，每日抽取市場(chǎng)凍品種類的10%，由快檢中心實(shí)施檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果同步在“冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)”信用監(jiān)管+協(xié)同監(jiān)管示范平臺(tái)公示，確保當(dāng)年度場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者和凍品品種實(shí)現(xiàn)全覆蓋檢測(cè)。

【來(lái)源:重慶市大渡口區(qū)人民政府_部門(mén)動(dòng)態(tài)】

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冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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