倉(cāng)庫盤點(diǎn)作業(yè)是指對(duì)在庫的物品進(jìn)行賬目和數(shù)量上的清點(diǎn)作業(yè)。可以幫助企業(yè)有效地掌握倉(cāng)庫實(shí)際情況，及時(shí)清理殘次品以及保質(zhì)期之外的物品。盤點(diǎn)作業(yè)十分復(fù)雜，有多種方法可以進(jìn)行。
一、從物品種類劃分為：賬面盤點(diǎn)法、實(shí)物盤點(diǎn)法、賬物盤點(diǎn)
（一）賬面盤點(diǎn)法
通常對(duì)在庫的“次要”物品采用賬面盤點(diǎn)的方法進(jìn)行盤點(diǎn)面盤點(diǎn)，一般一個(gè)月或一個(gè)季度進(jìn)行一次實(shí)物盤點(diǎn)。
（二）實(shí)物盤點(diǎn)法
通常對(duì)在庫的“重要”物品采用實(shí)物盤點(diǎn)的方法進(jìn)行盤點(diǎn)。對(duì)“重要”物品在每天或每周至少對(duì)實(shí)物清點(diǎn)一次。
（三）賬物盤點(diǎn)
通常對(duì)在庫的“一般”物品采用賬物盤點(diǎn)的方法進(jìn)行盤點(diǎn)。如相對(duì)“重要”物品在每天或每周至少對(duì)實(shí)物清點(diǎn)一次，而相對(duì)“次要”物品則采用賬面盤點(diǎn)，一般1個(gè)月或1個(gè)季度進(jìn)行一次實(shí)物盤點(diǎn)。
二、從具體操作手法劃分為：盲盤法、點(diǎn)盤法、唱盤法、雙向盤點(diǎn)法
（一）盲盤法
盲盤法就是在不知道物料庫存數(shù)量的情況下進(jìn)行盤點(diǎn)的作業(yè)方法。
盲盤法一般適合以下三種倉(cāng)庫：
一是物料定位不確定或不明確的倉(cāng)庫，即物料存放庫位不確定的倉(cāng)庫；
二是一物多放的倉(cāng)庫，即同一個(gè)編碼的物料，存放在多個(gè)庫位的倉(cāng)庫；
三是SKU單一或SKU少的倉(cāng)庫。
（二）點(diǎn)盤法
在盤點(diǎn)方法中，與盲盤法相對(duì)應(yīng)的就是點(diǎn)盤法，也有人稱作明盤法。
點(diǎn)盤法或明盤法與盲盤法最大的不同是，盤點(diǎn)表上有物料的庫存數(shù)據(jù)，即盤點(diǎn)人員知道物料的賬面庫存是多少，按照賬面庫存數(shù)到現(xiàn)場(chǎng)去清單。
點(diǎn)盤法和盲盤法各有優(yōu)缺點(diǎn)，具體采取點(diǎn)盤法還是盲盤法，需要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況和即時(shí)管理的目的來選擇。
（三）唱盤法
盤點(diǎn)可以一個(gè)人進(jìn)行，就是自己點(diǎn)數(shù)，自己記錄。但為了盤點(diǎn)準(zhǔn)確，盤點(diǎn)更多的是兩人一組。所謂唱盤法，就是一個(gè)人看盤點(diǎn)表，一個(gè)人盤實(shí)物，由其中一個(gè)人唱數(shù)的盤點(diǎn)方法。
唱盤法可以細(xì)分為唱報(bào)表的唱盤法和唱實(shí)物的唱盤法兩種：
1、唱報(bào)表的唱盤法。是指看盤點(diǎn)表的人唱報(bào)出表上的賬面數(shù)據(jù)，盤實(shí)物的人進(jìn)行清單并反饋實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)量的一種盤點(diǎn)方法。
2、唱實(shí)物的唱盤法。是指由盤實(shí)物的人唱報(bào)實(shí)際盤出的數(shù)量，看盤點(diǎn)表的人按報(bào)出的數(shù)量記錄的一種盤點(diǎn)方法。
（四）雙向盤點(diǎn)法
一般情況下，盤點(diǎn)是單向進(jìn)行的，即一個(gè)人或一組人從頭盤到尾，除了查核差異的復(fù)盤外，不會(huì)對(duì)同一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行二次盤點(diǎn)。但雙向盤點(diǎn)法不同。
雙向盤點(diǎn)法，又稱復(fù)式盤點(diǎn)法。是由兩個(gè)人或兩組人，從相反的方向?qū)ο虮P點(diǎn)，盤點(diǎn)結(jié)束后相互復(fù)核盤點(diǎn)結(jié)果的一種盤點(diǎn)方法。

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