武漢冷庫安裝、冷庫建造

時間：2023-04-05 03:45:31來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

很多果蔬經(jīng)銷商都選擇建造冷藏庫來存放自家的水果，冷藏庫設(shè)計時要考慮庫房容量、冷庫選址、電源是否有滿足設(shè)備的材料的選擇還要注意制冷系統(tǒng)，下面小編就從這四個方面來給大家說說冷藏庫設(shè)計的注意事項。#冷庫#1、冷藏庫設(shè)計庫房容量的確定　　冷藏庫的庫容大小要根據(jù)貯藏產(chǎn)品的最高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需要的體積，加上行人過道等，計算確定冷藏庫容量，再確定冷庫的長度寬度與高度。

2冷藏庫選址的確定

冷藏庫設(shè)計建造時要把冷藏庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等因素。并且冷藏庫不要建在有陽光直射和溫度過高的場合,應(yīng)建在陰涼處最佳，小型冷藏庫最好建造在室內(nèi)。冷藏庫四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷藏庫底下最好有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對冷藏庫很重要。

3、冷藏庫設(shè)計保溫材料的選擇

　　冷藏庫保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實用。冷庫保溫材料有幾種類型，聚苯板、聚氨酯板，聚氨酯噴涂。聚苯板俗稱泡沫板，價格便宜，這種板保溫性能差，現(xiàn)在冷庫基本已經(jīng)淘汰這種板材做保溫，聚氨酯板分為手工板和機制板，兩種板材各自有各自的優(yōu)缺點，在此不一一敘述了，冷庫建造預(yù)算時根據(jù)項目大小，結(jié)構(gòu)合理的選擇保溫板材。

4、冷藏庫設(shè)計制冷系統(tǒng)的選擇

冷庫制冷系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機組與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小，價格相對便宜；中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主；大型冷庫選用螺桿壓縮機為主。在蒸發(fā)器的選用時，高溫冷庫以選用冷風(fēng)機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗；中、低溫冷庫選用鋁排管蒸發(fā)器為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷，缺點是除霜麻煩，需要大量的人力物力，綜合下來選用高效節(jié)能冷風(fēng)機更為合理，降溫速度快，自動除霜，便于實現(xiàn)自動化管理。

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