今天去了棲霞蘇家店一家冷庫。跟四個冷庫老板一起做了交流。

蘇家店周邊，大小冷庫50余家。經(jīng)營不錯的40家左右，秋天入庫基本滿庫狀態(tài)。蘇家店冷庫基本以果農(nóng)貨為主，大概八成左右。

冷庫老板介紹，目前整個蘇家店冷庫總體走貨一成左右，60 65 70的小果基本賣完了，另一部分是客商有銷售渠道的，在發(fā)自己的庫存。果農(nóng)貨鮮有人問津。之前有其他業(yè)務(wù)同行通過電話了解說棲霞蘇家店去庫有2-3成，跟今天實地調(diào)研了解還是有出入的。

   “今年這個市場，給客商打電話，叫都不來！”另一個冷庫老板補充道。

交談的過程中，正巧遇到一個發(fā)福建泉州市場的客戶，代辦帶著想過來看看貨，看完貨，來辦公室交流。

      “看得怎么樣？”

      “貨還行，就看價格怎么樣了”

      “能給什么價？”

      “兩塊二三能干點，兩塊五六就算了?！?/p>

這個發(fā)泉州市場客商看的是純條紋貨，順便問了一下批發(fā)市場走貨情況，對方表示，有固定終端渠道的還勉強維持，市場走貨起不來量，甘肅貨在泉州市場都是在虧錢賣，因為去年秋天甘肅那邊起價太高。山東貨和西部貨在市場開始正面交鋒了。

中午的時候跟蛇窩泊的一家冷庫和發(fā)溫州市場、安徽宣城市場的兩個客商也做了交流，蛇窩泊一帶的冷庫客商存貨多，整體冷庫去庫量兩成半左右，兩位發(fā)市場的客商表示，終端銷售渠道比較充裕的，有自己品牌的客商，走貨量是往年的一半，這算是比較好的了，一般客商發(fā)市場走貨量也就是往年的三分之一的量。

現(xiàn)貨情況就是這樣，銷售壓力大家都看在眼里。如何把庫存風(fēng)險轉(zhuǎn)移，或者降低？冷庫老板們和精明的果商開始著手準(zhǔn)備利用期貨工具來為庫存上保險了。

通過跟五家冷庫老板和兩位市場客商的交流，大家一致認為，產(chǎn)業(yè)間做好市場的信息溝通和交流，合理善加使用期貨套保的功能，是應(yīng)對現(xiàn)貨市場不景氣的好手段。我們無法預(yù)知未來，但是可以用當(dāng)下的實際庫存和客商走貨推演短期市場會大概率發(fā)生的情況，不低價犧牲一部分現(xiàn)貨庫存，就很難出現(xiàn)未來好貨價格的上漲，這也是產(chǎn)業(yè)大部分人的看法。誰來做出這部分犧牲或者究竟需不需要做出這部分犧牲呢？市場很快就會給出答案。