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聚焦高質(zhì)量發(fā)展 | 冷鏈“熱起來(lái)” 產(chǎn)業(yè)“富起來(lái)”

時(shí)間:2025-03-22 17:25:57來(lái)源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

近年來(lái),阿克蘇市不斷整合資源、創(chuàng)新融合發(fā)展,將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建在田間地頭,切實(shí)降低農(nóng)產(chǎn)品損耗和物流成本,提高農(nóng)業(yè)綜合效益。目前,阿克蘇市已建設(shè)形成以特色、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),以區(qū)域性、綜合性、專業(yè)性冷鏈物流市場(chǎng)為依托,以龍頭企業(yè)為主要載體、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)為補(bǔ)充的多元發(fā)展格局。

吳樹德是阿克蘇紅旗坡農(nóng)場(chǎng)的一名種植戶,種植有蘋果、櫻桃、杏李等各類水果。眼下,他家種植的杏李即將成熟,為了延長(zhǎng)水果保鮮期和銷售期,剛摘下的水果他會(huì)立刻送到離家一公里的冷庫(kù)進(jìn)行保存。

種植戶吳樹德說(shuō):“我家果園距離冷庫(kù)很近,樹上采摘下來(lái)的水果賣不完,我會(huì)把一部分水果存放至冷庫(kù),價(jià)格合適的時(shí)候再買,很方便。”

位于阿克蘇紅旗坡農(nóng)場(chǎng)的天脈果業(yè)成立于2006年,依托水果主產(chǎn)區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì),成為周邊農(nóng)民重要的“保鮮工廠”。目前該冷鏈物流綜合體建有冷庫(kù)25個(gè),主要存儲(chǔ)香梨、蘋果、杏子等各類水果,庫(kù)容達(dá)3800噸左右。同時(shí),為更好地從源頭上解決農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城“最初一公里”問(wèn)題,水果上市旺季,天脈果業(yè)工作人員會(huì)通過(guò)上門集中收購(gòu)的方式,實(shí)現(xiàn)集中倉(cāng)儲(chǔ)、共同配送。

這兩天,天脈果業(yè)工作人員正在分撿包裝剛剛收購(gòu)的800噸杏李,這批杏李一部分將銷往全國(guó)各地,另一部分將進(jìn)入冷庫(kù)儲(chǔ)藏,等待出售。

通過(guò)冷庫(kù)儲(chǔ)存讓阿克蘇當(dāng)?shù)厮M(jìn)入休眠狀態(tài),充分保持其水分,改變了農(nóng)產(chǎn)品“隨摘隨賣”的銷售方式,實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰、錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)季銷售。眼下,在零下2℃的天脈果業(yè)冷庫(kù),儲(chǔ)存10個(gè)月之久的香梨還像剛采摘時(shí)一樣新鮮,這批香梨正在陸續(xù)裝車,準(zhǔn)備運(yùn)往全國(guó)各地。得益于冷鏈物流帶來(lái)的“新鮮紅利”,香梨銷售額可從每公斤6元漲至10元 。

天脈果業(yè)負(fù)責(zé)人王俊博說(shuō):“我們冷庫(kù)的本地水果,可以實(shí)現(xiàn)常年供應(yīng)。通過(guò)冷庫(kù)儲(chǔ)存后,能保證銷售利潤(rùn),我們會(huì)在水果價(jià)格合適期間進(jìn)行銷售,讓種植戶獲得更多利益。”

當(dāng)前,天脈果業(yè)已形成從果品收購(gòu)、冷藏、包裝、銷售、運(yùn)輸為一體的產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)值達(dá)8000萬(wàn)左右,直接受益農(nóng)戶達(dá)60戶以上,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭糠洲r(nóng)民穩(wěn)定就業(yè)。此外,天脈果業(yè)還不斷加大電商、直播平臺(tái)的引入和支持力度,讓阿克蘇特色果品越走越遠(yuǎn)。

天脈果業(yè)負(fù)責(zé)人王俊博說(shuō):“跟我們長(zhǎng)期合作的收購(gòu)商現(xiàn)在有十幾家,所以冷庫(kù)存放的水果種類比較齊全。我們會(huì)根據(jù)不同水果種類進(jìn)行分類包裝,通過(guò)電商和冷鏈運(yùn)輸,保質(zhì)保量第一時(shí)間運(yùn)送到客戶手中?!?/p>

如今,在阿克蘇市,一個(gè)個(gè)冷鏈物流中心拔地而起,讓鄉(xiāng)村振興之路“凍”力十足。

記者:上官新宇

實(shí)習(xí)生:李巧靜

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

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