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牛豬肝腎和肌肉組織中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留測定步驟

時間:2023-03-25 03:26:48來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

牛豬肝腎和肌肉組織中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留測定步驟

[db:作者] / 2022-12-13 00:00

9.2.1.6測定

(1)液相色譜條件

色譜柱:ZORBAX Eclipse SB-C8,3.5um,150mm×4.6mm,或相當(dāng)者;柱溫:25℃;流動相:乙腈-水(70+30,v/v);流速:1.0mL/min;進(jìn)樣量:50μL。

(2)質(zhì)譜條件

離子化方式:大氣壓化學(xué)電離;掃描方式:負(fù)離子掃描;檢測方式:多反應(yīng)監(jiān)測(MRM);離子源溫度:325℃;霧化氣壓力:10psi;氣簾氣壓力:15psi;輔助氣1壓力:35psi;噴霧器電流:-5μA;電噴霧電壓:-4500V;定性離子對、定量離子對、碰撞能量和去簇電壓見表9-4。

表9-4 5種激素及代謝物的定性離子對、定量離子對、碰撞能量和去簇電壓

(3)定性測定

每種被測組分選擇1個母離子,2個以上子離子,在相同實驗條件下,樣品中待測物質(zhì)和內(nèi)標(biāo)物的保留時間之比,也就是相對保留時間,與混合基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)溶液中對應(yīng)的相對保留時間偏差在±2.5%之內(nèi);樣品譜圖中各組分定性離子的相對豐度與濃度接近的混合基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)溶液譜圖中對應(yīng)的定性離子的相對豐度進(jìn)行比較,偏差不超過表1-5規(guī)定的范圍,則可判定為樣品中存在對應(yīng)的待測物。

(4)定量測定

在儀器最佳工作條件下,基質(zhì)混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液分別進(jìn)樣,以工作溶液濃度為橫坐標(biāo),峰面積為縱坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)工作曲線。采用內(nèi)標(biāo)法進(jìn)行定量測定。樣品溶液中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚和雙烯雌酚激素的響應(yīng)值應(yīng)在工作曲線范圍內(nèi)。在上述色譜條件和質(zhì)譜條件下,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜的多反應(yīng)監(jiān)測(MRM)色譜圖見9-2。

圖9-2 玉米赤霉醇、 玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及玉米赤霉醇-4氘代、己烯雌酚-8氘代內(nèi)標(biāo)物的多反應(yīng)監(jiān)測(MRM)色譜圖

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