糖霜檢測

百檢檢測 / 2020-04-23 15:29 　　糖霜是蛋糕及其它烘焙食物的甜味裝飾。糖霜有很多種，比如蛋白糖霜，就是由蛋白加上檸檬汁打發(fā)而成的，是濕性的。若加上色素就是彩色糖霜了，它有一定的粘性，可以用于烘焙食品的造型中。 　　檢測范圍：糖霜粉，奶油糖霜，柿餅糖霜，咖啡糖霜等。 　　檢測項(xiàng)目：主要成分檢測，成分比例檢測，營養(yǎng)成分檢測，成分分析，成分含量檢測，感官分析，還原糖檢測，重金屬檢測，蔗糖檢測，灰分檢測，霉菌檢測，微生物檢測，螨蟲檢測等。 　　糖霜檢測標(biāo)準(zhǔn) 　　QB/T 4092-2010糖霜 　　NY/T 422-2016綠色食品 食用糖 上一篇：可溶性大豆多糖檢測

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