在將要來臨的水果供應(yīng)旺季，城市“米袋子”將遭遇熊蛛北運耗損很大、嚴(yán)寒冰頑固天氣情況易發(fā)等難題，難發(fā)生水果消費市場極度波動。要高度關(guān)注貧困戶的“荒地”，千方百計不斷擴(kuò)大春夏作物糧食產(chǎn)量；同時，要保證城市的“米袋子”，提升農(nóng)商品產(chǎn)銷量貫通效率，引導(dǎo)消費市場供求。

日前，國家發(fā)展和改革委發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步搞好秋夏季林業(yè)生產(chǎn)相關(guān)工作的通知》，明確努力保證夏季“米袋子”商品生產(chǎn)和有效率供給，充分利用信息技術(shù)手段，透過農(nóng)商品交易會、B2C網(wǎng)絡(luò)平臺、直播帶貨等多種形式，促進(jìn)產(chǎn)銷量貫通，防止“米袋子”商品發(fā)生“賣難”和斷貨斷檔。

當(dāng)前，全球新冠肺炎禽流感持續(xù)蔓延，世界經(jīng)濟(jì)形勢復(fù)雜嚴(yán)峻，保證糧食安全和關(guān)鍵農(nóng)商品供給具有頑固特殊意義。今年以來，我省糧食和關(guān)鍵副食品供給充足，消費市場整體穩(wěn)定。與此同時，在上半年禽流感防控過程中，一些地方發(fā)生了水果供應(yīng)難、居民買菜貴等難題，凸顯出部分城市水果供應(yīng)還存在產(chǎn)銷量對接不暢、零售網(wǎng)點布局不完善等需要改進(jìn)的地方。在將要來臨的水果供應(yīng)旺季，城市“米袋子”還遭遇熊蛛北運耗損很大、嚴(yán)寒冰頑固天氣情況易發(fā)等難題，難發(fā)生水果消費市場極度波動。

針對上述難題，各省已陸續(xù)開展行動，以切實保證夏季“米袋子”商品生產(chǎn)和有效率供給。河南近日印發(fā)《關(guān)于搞好2020—2021年城市夏秋水果儲備工作的通知》，從建立健全夏秋水果儲備工作體制機(jī)制，及時啟動、保證夏秋水果儲備收儲投放有序開展等方面搞好工作，保證居民日常基本水果消費需求。上海市與9個市郊區(qū)簽訂責(zé)任書，投入“真金白銀”補貼水果種植，以保證全市水果種植面積和上市量。廣西各省加強與B2C巨頭合作，以直播帶貨、網(wǎng)紅帶貨等形式，不斷擴(kuò)大將要集中上市的水果水果等農(nóng)商品網(wǎng)絡(luò)銷售規(guī)模，保證農(nóng)商品銷售旺、價格好等。

批發(fā)消費市場是我省農(nóng)商品流通主渠道，約70%的“米袋子”商品透過批發(fā)消費市場流通，其供應(yīng)能力很大程度上影響“米袋子”的有效率供給水準(zhǔn)。為最大限度減少禽流感、季節(jié)性因素對消費市場供應(yīng)的影響，各省批發(fā)消費市場早部署早準(zhǔn)備，如北京新發(fā)地消費市場提前動員經(jīng)營大戶組織貨源，保證水果供應(yīng)不斷檔，目前消費市場水果水果庫存量穩(wěn)定保持在4萬噸左右，已逐步恢復(fù)到禽流感前的供應(yīng)水準(zhǔn)。

作為連通城市“米袋子”和貧困戶“荒地”的關(guān)鍵力量，B2C網(wǎng)絡(luò)平臺積極優(yōu)化農(nóng)商品供應(yīng)鏈，透過大量鋪設(shè)倉儲、開設(shè)線下門店等形式，打通農(nóng)商品“上桌”的最后一公里。蘇寧家樂福今年8月份上線了米袋子生鮮頻道，消費者透過蘇寧易購APP、家樂福微信小程序等網(wǎng)絡(luò)平臺，可以一鍵購買米面糧油、乳品烘焙、水產(chǎn)肉類、水果水果等食物超700種，最快25分鐘便可送達(dá)。阿里巴巴打造數(shù)字化林業(yè)，建立由“產(chǎn)地倉+銷地倉”構(gòu)成的農(nóng)商品流通網(wǎng)絡(luò)，一年可將100萬噸生鮮農(nóng)商品直供全國餐桌。11月1日至3日，阿里網(wǎng)絡(luò)平臺農(nóng)商品銷售額同比增長76%，農(nóng)商品總件數(shù)同比增長32%。

整體看，當(dāng)前我省“米袋子”商品供應(yīng)是有保證的。林業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測顯示，上半年我省糧食和關(guān)鍵農(nóng)副商品供給整體上保持量足價穩(wěn)，大中城市“米袋子”商品供給未因禽流感影響發(fā)生斷檔斷貨。預(yù)計明年元旦春節(jié)期間，豬肉庫存量同比將增長30%左右，價格整體上將低于上年同期水準(zhǔn)，能夠保證過年期間老百姓碗里不缺肉。國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)也顯示，10月份CPI環(huán)比下降0.3%。其中，生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，豬肉供給持續(xù)改善，價格下降7.0%；雞蛋和鮮菜供應(yīng)充足，價格分別下降2.3%和2.1%，“米袋子”呈現(xiàn)量價齊穩(wěn)局面。

專家表示，在禽流感防控常態(tài)化背景下，需要未雨綢繆。要高度關(guān)注貧困戶的“荒地”，千方百計不斷擴(kuò)大春夏作物糧食產(chǎn)量；同時，要保證城市的“米袋子”，提升農(nóng)商品產(chǎn)銷量貫通效率，引導(dǎo)消費市場供求。

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