國家認證認可監督管理委員會
國家認證認可監督管理委員會
各直屬檢驗檢疫局：
根據2011年7月26日發布的質檢總局2011年142號令《出口食品生產企業備案管理規定》，國家認監委編寫了《出口食品生產企業備案工作規范指導意見（試行）》，現下發各局，并說明如下：
1．本文件對各直屬局實施出口食品生產企業備案工作內容、程序和崗位責任提出了參考性的指導意見。各直屬局可根據情況，制定本局實際操作的、細化的工作規范。
2．備案受理和技術審核工作，由各直屬局根據情況，確定由直屬局備案主管部門或委托分支機構完成。對申請備案企業技術審核結果的審查、批準和發證，以及做出限期整改、暫停使用備案證明，注銷和撤銷備案證明工作，原則上由直屬局備案主管部門承擔。
3．為鼓勵、引導和幫助企業落實食品質量安全主體責任，在指導意見的附件中增加了《出口食品生產企業備案自我聲明和自我評估表》。企業申請獲得備案前，對照有關安全衛生要求開展自我評估，在申請備案時企業自我聲明符合相關要求。
4．直屬局可根據142號令的有關規定、出口食品風險程度以及實際工作情況，確定備案技術審核時需實施現場檢查的企業范圍，并制定相應的文件化的規定。
5．經各直屬局確認，對申請備案企業獲得的有效的第三方認證結果可被采用。目前，國家認監委正組織在部分直屬局開展試點。具體實施辦法另行通知下發。
6.企業備案證明空白格式由國家認監委統一印制發各直屬局。
7．原《出口食品生產企業衛生注冊登記行政許可工作規范》廢止。
附件： 
出口食品生產企業備案工作規范指導意見（試行）
二○一一年九月十三日
