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關于加強蔬菜水果制品原料把關工作的通知(國質檢食監函〔2009〕467號)

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發布單位

國家質量監督檢驗檢疫總局

國家質量監督檢驗檢疫總局

發布文號 國質檢食監函〔2009〕467號
發布日期 2009-07-14 生效日期 2009-07-14
有效性狀態 廢止日期 暫無
屬性 專業屬性 其他
備注 暫無

  各省、自治區、直轄市質量技術監督局:

  據有關專家反映,目前市場上銷售的蔬菜水果中的混合農藥殘留問題嚴重。為保障廣大人民群眾身體健康,防止將受到污染的蔬菜、水果用于蔬菜、水果制品,要進一步加強對蔬菜、水果制品生產企業的監管,現就有關問題通知如下:

  一、各省、自治區、直轄市質量技術監督局要組織督促蔬菜、水果制品生產企業加強食品安全管理,落實原料把關記錄和生產過程記錄制度,做好原料采購進廠的把關工作。

  二、各省、自治區、直轄市質量技術監督局要加強對蔬菜、水果制品生產企業的日常監管,做好相關產品的監督檢查工作。

  三、各省級質監部門要按照本?。ㄗ灾螀^、直轄市)食品安全風險監測方案的要求,在食品生產加工環節對蔬菜、水果制品中農藥殘留加強風險監測。及時將監測結果向當地政府報告,通報農業、衛生部門,并抄報總局。

  四、開展生產企業農藥殘留監測監管要重點關注甲胺磷、敵敵畏、殺螟硫磷等高毒農藥品種。

  二〇〇九年七月十四日

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