標(biāo)準(zhǔn)類別 國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2003-08-11 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2004-01-01 頒發(fā)部門 衛(wèi)生部 廢止日期 2009-03-01 標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB/T 5009.49-2003 發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of fermented wines
代替GB/T 5009.49-1996，被GB/T 5009.49-2008 發(fā)酵酒及其配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵酒中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于含糖或淀粉的物質(zhì)為原料，經(jīng)糖化發(fā)酵后不經(jīng)蒸餾而制成的酒中各項衛(wèi)生指標(biāo)的分析。
更多參見食品衛(wèi)生檢驗方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專題

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