在中國(guó)民間,流傳有這樣一句俗話“一日吃三棗一輩子不顯老”,可見紅棗對(duì)于維持人體健康有著很好的作用,尤其是對(duì)于人體所需的各種維生素,都有較好的補(bǔ)充。紅棗表面大多呈現(xiàn)出深紅色,即可生吃,也可曬干后制作成紅棗干,當(dāng)作零食食用,在我們生活中,桂圓和紅棗是最為常見的兩種食物,人們常常將這兩種食物一起浸泡在開水里,進(jìn)行飲用,將紅棗和桂圓的營(yíng)養(yǎng)在熱水的浸泡下融入進(jìn)水里,再通過飲用讓人體吸收各種營(yíng)養(yǎng)元素,下面我們一起來看看紅棗桂圓泡水喝的功效。
一、紅棗桂圓泡水喝的功效
紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒、胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教 師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友,皮膚白 皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長(zhǎng)期待在電腦 前的辦公一族。而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因?yàn)橥馄ぐ×藯椬樱瑺I(yíng)養(yǎng)成分出不來,而經(jīng)過炒制的紅棗,經(jīng)開水一泡,表皮都裂開了, 里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來。
二、紅棗的功效
1、健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
三、桂圓的功效
安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時(shí)期,桂圓就已作為藥用?!睹t(yī)別錄》稱之為“益智”,言其功能養(yǎng)心益智故也。有滋補(bǔ)強(qiáng)體,補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽(yáng),益脾開胃,潤(rùn)膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。桂圓具有益氣養(yǎng)血,健脾補(bǔ)心的功效,故有“果中神品”之稱?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:龍眼肉有治療“五臟邪氣,安志厭食”的功效,稱“久服強(qiáng)魂聰明,輕身不老,通神明”。
現(xiàn)如今,人們?cè)絹碓较硎芙】叼B(yǎng)生的美食飲品,例如紅棗桂圓飲品就十分受人們的喜愛,許多人都提出上文這樣的問題:“紅棗桂圓泡水喝的功效有哪些”而關(guān)于這個(gè)問題,在上文已經(jīng)進(jìn)行了詳細(xì)的描述和解答。上文用了大量的字符介紹紅棗桂圓泡水喝的功效,特別是對(duì)于女性朋友而言,長(zhǎng)時(shí)間的飲用紅棗桂圓水,能夠益氣補(bǔ)血、滋養(yǎng)皮膚,讓皮膚顯得紅潤(rùn)而有光澤。另外,為大家推薦紅棗最好是選擇炒制過的,外表的紅棗皮呈現(xiàn)裂口之后,再進(jìn)行泡水,能更好地將紅棗里的營(yíng)養(yǎng)融入水里。