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學生食品安全知識

學生食品安全知識

  一、學生食品安全應注意的問題
1.到正規商店里購買...
秋季水果的安全和營養知識

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  秋天是成熟的季節,瓜果飄香,令人饞涎。營養豐富、味美價...
飲用水食品質量安全知識

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  一、五種水不能喝水是人類賴以生存的、不可缺少的重要...
食用植物油的知識

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  隨著生活水平的提高,人們越來越多地選用植物油做菜。不...
食品保質期和保存期的區別

食品保質期和保存期的區別

  保質期(最佳食用期)是指在標簽上規定的條件下,保持食...
乳及乳制品的腐敗變質知識

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  乳及乳制品的營養成分比較完全,都含有豐富的蛋白質、極...
食品安全的品質危害

食品安全的品質危害

  品質危害是包括不符合客戶要求,以及環境危害,動物待遇,操...
MSC追溯流程及步驟

MSC追溯流程及步驟

  1、簽訂(帶MSC相關信息)進口原料合同
2、向原料供應商索...
QCP質量控制點在食品企業的應用

QCP質量控制點在食品企業的應用

  通過對HACCP食品安全管理體系的學習,同時參考相關國外...
茶葉感官檢驗

茶葉感官檢驗

  茶葉的品質主要是依靠人的感覺(視覺、嗅覺、味覺、觸覺...
食品的氣味與嗅覺在鑒別中的意義

食品的氣味與嗅覺在鑒別中的意義

   食品本身所固有的、獨特的氣味,即是食品的正常氣味...
水產品質量感官鑒別應遵循的原則

水產品質量感官鑒別應遵循的原則

   要堅持具體情況具體分析,充分做好調查研究工作。因...
水產品質量感官檢驗的基本方法

水產品質量感官檢驗的基本方法

   水產品質量感官檢驗的基本方法,其實質就是依靠視覺...
出口食品生產企業自檢自控體系管理要求

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  出口食品生產企業自檢自控體系管理要求(試行)一、出口食...
食品企業的三檢管理

食品企業的三檢管理

  質檢部或品管部是食品企業監督管理食品安全的主要部門...
食品企業質量安全過程控制方法

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  食品企業的質量控制人員(QC)每天的工作流程及方法:
一、...
養殖水產品質量安全控制技術

養殖水產品質量安全控制技術

   為滿足國內外市場需求, 全面提高水產品質量安全水平,...
常見食源性疾病

常見食源性疾病

  蠟狀芽胞桿菌致病原因:大分子量蛋白(腹瀉形)或者高熱穩定...
利用高效ISO9000認證抓住對標管理關鍵環節

利用高效ISO9000認證抓住對標管理關鍵環節

  按照ISO9000認證貫標管理的需要,結合實際工作流程細化...
質量方針、目標的實施情況及適宜性分析報告

質量方針、目標的實施情況及適宜性分析報告

  公司根據ISO9001:2008標準中的八項質量管理原則、相關...
探求食品qs認證與ISO9001認證的結合模式

探求食品qs認證與ISO9001認證的結合模式

  自從食品企業開始實施QS強制認證以來,幾乎所有建立了質...
企業如何做好質量管理?

企業如何做好質量管理?

  企業管理的好壞最終都體現在產品或服務質量的好壞上面...
返工和返修的差別

返工和返修的差別

  一、有關的定義 ISO 9000:2000標準中對這兩個術語的...
預防和預防措施的區別

預防和預防措施的區別

  當我們做產品實現策劃和產品和過程設計的時候,先要做失...
零缺陷理論和ISO體系的整合

零缺陷理論和ISO體系的整合

   零缺陷理論是質量管理體系。而ISO9000體系并不是...