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假阿膠為何敢大行其道

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飛檢:江西某乳品營養有限公司檢查情況

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    2017年11月27日—12月1日,國家食品藥品監督管...
廈門:“抽檢力”滿格 老百姓滿意

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     近日,福建省廈門市民鄭先生在廈門市食品安全委員...
2018年3月份陜西省食品安全監督抽檢分析情況的通告

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   2018年3月( 2月 21日 - 3 月20 日 )陜西省共抽檢...
一酥餅店被罰20.5萬元,只因這一違法行為~

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  剛出爐的板栗酥餅,買一斤送半斤。近兩年來,一家生意火爆...
上海:實施備案納管制度 創新無證餐飲治理

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    上海市以群眾滿意為目標、以制度建設為引領、以深...
食鹽為啥要加添加劑

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   吉林省讀者孫女士問:我發現,現在市場上很多食鹽加了食...
CNAS取消換證復評審,認可周期是幾年?

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  ISO/IEC 17025:2017發布后,實驗室認可的相關規則也發生...
質量檢驗制度大全

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IPQC巡檢流程、七大手法、七項原則、九大步驟

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   IPQC 是英文(InPut Process Quality Control)的縮寫,中...
8D報告完整步驟

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  D1-第一步驟: 建立解決問題小組----由品質部召集相關...
食品與藥品檢驗實驗室有哪些不同?

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   食品與藥品有其各自的屬性,與之對應在檢驗理念、思路...
質量問題歸零,其實也沒那么復雜!

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餐飲投訴舉報處理技巧

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   民以食為天!餐飲食品安全是投訴舉報最多的領域,也是最...
代加工生產的食品不合格,應處罰誰?

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  某食品生產企業為一家生產加工饅頭的有證企業,其為某商...
堅持原則的質量人,你該學會說“不”

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   質管之路,需要堅持;質管之路,也有紅綠燈,而質量人,則是路...
紅珠寓言――管理過程而非管理員工

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   1993年12月,威廉·愛德華·戴明與世長辭...
果蠅介紹及監測與控制

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食品生產過程中的(微生物)污染源該如何尋找

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臭氧發生器在食品車間的使用

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食品企業工作服清洗消毒規范及消毒驗證程序

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39個飲料相關基礎知識培訓

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  1、飲料:以補充人體水分為主要目的的流質食品;2、PET:聚...
地方機構改革將啟動!《關于地方機構改革有關問題的指導意見》獲中央深改委審議通過

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   5月11日下午,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席...
食品企業質量檢驗方式及選擇要點

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   一、質量檢驗的定義質量檢驗:對產品的一個或多個質量...
如何用正確的工作方法工作

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   我們一直都認為,如果一個人智商情商正常、學習和工作...