原標(biāo)題：蓮子百合蛋黃湯

推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科

主要功效：健脾益腎，清心安神

推薦人群：心情煩躁，坐臥不安，夜不安眠的考生。

材料：蓮子50克，干百合50克，雞蛋黃2~3個(gè)，瘦肉100g（3人量）

烹調(diào)方法：把材料洗凈，瘦肉切塊。把蓮子、百合放入湯煲中加水2000ml，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。再加入瘦肉稍滾10分鐘，加入雞蛋黃滾約2~3分鐘，加入鹽調(diào)味即可。