蜂蜜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶钕矚g的食物之一，也是最常見的食物之一，其不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，可以用它來直接使用也可以搭配其它食物一起來吃，但是有一些食物是不適合一起食用的，我們就來看一下，蜂蜜搭配什么吃比較好和蜂蜜的搭配禁忌。

蜂蜜搭配什么吃最好

1、加牛奶，互補效果佳

蜂蜜含有較高的熱能，可直接被人體吸收，而牛奶盡管營養(yǎng)價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。用牛奶加蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補充的健康物質(zhì)也更全面，讓你的整個上午都精神充足。

2、搭配紅棗

蜂蜜配紅棗，是最常見、最方便的補氣血方法，深得辦公室白領(lǐng)的喜歡。紅棗，性溫味甘，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)，具有補益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心寧神的功效。此外，紅棗中富含鐵質(zhì)，最利于補血，尤其是青少年和女性朋友。

3、搭配紅豆

與紅棗一樣，紅豆含有豐富的鐵質(zhì)，亦是補血佳品。紅豆，性平，味甘酸，歸心經(jīng)、小腸經(jīng)，具有健脾祛濕，消除水腫等功效。在平時的生活中，大家可以紅豆羹中加入少許蜂蜜，補氣又補血。

4、土豆蜂蜜好搭配，應(yīng)對胃潰瘍

生土豆外用時具有消炎、消腫的功效;熟土豆食用后，具有益氣強身、和胃調(diào)中、健脾胃的作用。蜂蜜有潤腸、通便、潤肺止咳的作用，對于治療便秘、胃潰瘍等疾病都有良好的輔助作用。將土豆和蜂蜜配在一起食用，簡直就是強強聯(lián)合。

5、搭配柚子或檸檬，排毒又養(yǎng)顏

柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜加柚子能將這兩種功效很好地結(jié)合起來，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。早上起來空腹喝杯蜂蜜柚子茶可以促進腸胃蠕動。

檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，具有生津、止瀉、祛暑、健胃的功效，而蜂蜜具有清熱、解毒、潤燥的功效。常用的就是用溫開水加一兩片蜜漬檸檬和適量蜂蜜汁沖泡。還可以放入一塊新鮮檸檬片來裝飾。因為檸檬的酸性很強，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出來的蜂蜜水會很酸。

搭配禁忌

1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。

2.不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

3.不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。

4.蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜。蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

蜂蜜的搭配方法還有很多，蜂蜜可以和很多的食物一起來搭配食用，我們平常吃的時候，可以搭配起來一起吃，起到的效果更佳，當然我們也還有一些地方需要注意，就是糖尿病人、肝硬化病人、一周歲以下的嬰兒不宜食用，這三點要切記，不要弄錯了。