蜂蜜是一種美食，有很多的吃法，煮粥、做菜、蘸面包都是不錯(cuò)的吃法，蜂蜜也可以制成許多的偏方來(lái)吃，可以輔助治療許多疾病，，下面我們就來(lái)看一下蜂蜜的三種吃法以及蜂蜜的五個(gè)偏方。

蜂蜜的四種吃法

煮粥

把燕麥、水、橘子皮等食材放到鍋里中火加熱，每5-6分鐘攪拌一次，直到粘稠，注意防止溫度過(guò)高水溢出鍋外。因?yàn)楦邷貢?huì)破壞蜂蜜里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以待粥煮好了食用時(shí)再將蜂蜜加到粥里。

做菜

蜂蜜和雞肉是絕配，把雞處理干凈后放到鍋里煮8分鐘。將蜂蜜、檸檬汁放在小碗里攪拌好，均勻地刷到雞肉表面，包括雞腿、雞翅下面，轉(zhuǎn)高溫煮4個(gè)小時(shí)。煮好后的雞肉會(huì)富有光澤，看著就讓人垂涎欲滴。

蘸面包

這是最簡(jiǎn)單直接的食用方法。把面包條切片微烤后刷上蜂蜜，或者直接用面包片蘸少量蜂蜜，也同樣好吃。

沖牛奶

牛奶和蜂蜜是最經(jīng)典的搭配，對(duì)于失眠者效果還是不錯(cuò)的，可以經(jīng)常食用，味道很好吃的，蜂蜜的熱量比較高而且人體可以直接吸收，而牛奶熱量并不高，但是營(yíng)養(yǎng)豐富。兩者搭配起來(lái)，既可以補(bǔ)充熱量，又可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

蜂蜜的五個(gè)偏方

芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。

蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開(kāi)水送服。適宜于虛喘癥。

蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜于陽(yáng)虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

蜂蜜雖好。不宜多吃，一天不要超過(guò)100克蜂蜜，蜂蜜可以分為早、中、晚三次服用，但是蜂蜜不要用熱開(kāi)水沖，那樣營(yíng)養(yǎng)就沒(méi)有了，用溫水沖最好了。另外不要在吃飯前和飯后馬上吃蜂蜜，這一點(diǎn)也要注意了。