說到蜂蜜，它是極為不錯(cuò)的食物。它可以清腸排毒、保健養(yǎng)顏，甚至它還可以取代白糖的地位，是不錯(cuò)的甜味來源。而且特別是對(duì)老年人來說，可以幫助其解決便秘困擾，同時(shí)保養(yǎng)咽喉。

通常我們對(duì)于蜂蜜的吃法，更多的是選擇是用水沖服飲用。經(jīng)常飲蜂蜜水，養(yǎng)鴨美容、調(diào)節(jié)腸胃功能、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于解決便秘問題，暢通排解體內(nèi)的廢物和毒素。

雖然蜂蜜水的好處于很多，但是你一定得喝對(duì)了才行，如果你要是喝錯(cuò)了，當(dāng)心營養(yǎng)流失，身體受損。下面這些錯(cuò)誤的蜂蜜水喝法，大家一定要記得掌握，別跟自己的身體開玩笑：

■切忌空腹飲用蜂蜜水

相信大家都是知道的，蜂蜜具有著潤腸通便的效果，但是這里卻建議大家，切忌空腹飲用。一旦你長期都是選擇空腹飲用蜂蜜水，那么就十分容易導(dǎo)致身體內(nèi)的胃酸分泌過量，這樣胃酸就會(huì)長期刺激腸道，從而誘發(fā)出十二指腸潰瘍以及胃潰瘍等疾病的發(fā)生。

■切忌睡前飲用蜂蜜水

在日常生活當(dāng)中，不少的人都覺得在睡覺之前喝上一杯蜂蜜水是對(duì)身體十分有好處的。其實(shí)，在蜂蜜當(dāng)中沒有單純的蔗糖物質(zhì)，但好歹也是糖。在睡覺之前飲用一杯蜂蜜水，則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平提高，很容易會(huì)讓人們體重增加，體型變胖，甚至還會(huì)誘發(fā)某些口腔疾病。

■切忌跟豆?jié){一起飲用

蜂蜜當(dāng)中至少八成左右含有的是果糖以及葡萄糖物質(zhì)，甚至還有一定的有機(jī)酸物質(zhì);而在豆?jié){當(dāng)中則含有較高的蛋白質(zhì)，當(dāng)兩者碰面進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)是，就會(huì)很容易生成城碘物質(zhì)，而這些物質(zhì)不會(huì)被人體吸收，最后就會(huì)殘留在體內(nèi)。

■切忌嬰幼兒飲用蜂蜜

雖然蜂蜜具有著很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且也有一些媽媽們喜歡在嬰幼兒的飲食當(dāng)中加入一些蜂蜜來調(diào)節(jié)一下口味。但是，大家需要注意到的是，如果你的孩子如果不到一周歲，那么最好不要給他們吃關(guān)于蜂蜜的東西。這是由于蜂蜜在運(yùn)輸和儲(chǔ)存的過程當(dāng)中，多少會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌的感染。而嬰幼兒本身的器官組織都發(fā)育的不完全，對(duì)于最弱的細(xì)菌而言，他們都很難抵抗，最后就會(huì)引發(fā)一系列的健康問題。

■切忌蜂蜜跟豆腐一起吃

在生活當(dāng)中，很多人把蜂蜜跟不少的食材搭配到一起。比如蜂蜜跟韭菜搭配很容易引起心臟疾病;蜂蜜跟洋蔥搭配很容易損傷眼睛;蜂蜜跟鯽魚搭配很容易中毒;蜂蜜跟大米搭配很容易胃痛;蜂蜜跟豆腐搭配很容易導(dǎo)致耳聾。每天對(duì)于蜂蜜的飲食量，明天不能超過1-3勺。

■切忌蜂蜜用開水沖泡

在蜂蜜當(dāng)中有六成到八成是果然和葡萄糖，除此之外蜂蜜當(dāng)中還含有豐富的礦物質(zhì)、維生素等，可以說是十分的營養(yǎng)豐富。如果我們使用開水來沖泡蜂蜜，那么就會(huì)讓蜂蜜當(dāng)中所含有的維生素和活性酶遭到破壞，所以大家在日常生活中請(qǐng)避免使用剛燒開的水進(jìn)行沖泡，我們可以使用溫度不超過六十?dāng)z氏度的水來沖泡即可。