原料配方 牛奶500克 奶油100克 玉米粉15克 白糖150克 ...
原料配方 煉乳6千克 清水7千克 雞蛋2千克 魚膠片200克...
原料配方 中冰磚1塊 雞蛋3只 精白面粉100克 白糖50克 ...
原料配方(成品600克) 牛奶340克 白砂糖140克 雞蛋黃2...
原料配方(成品500克) 豆漿300毫升 奶油40克 可可粉5克...
原料配方(成品500克) 甜煉乳150克 奶油10克 白糖45克 ...
原料配方 奶粉250克 雞蛋(有的只用蛋清)250克 玉米粉(...
在湖南省1982年度評酒會議上，益陽市酒廠生產的秀峰酒在...
白酒芳香濃郁，醇和軟潤，風味多樣。我國的名白酒，歷史悠久...
大曲酒和小曲酒生產中，分別要以大曲和小曲作為糖化發酵...
釀造大曲酒主要用高粱為原料。高粱來自北方，南方用大米...
一、龍濱酒 龍濱酒以產地黑龍江省哈爾濱市縮寫而得名...
用玉米胚芽油餅平均每100公斤可釀制21公斤白酒，出酒率...
米糠酒米糠價格便宜，來源豐富，用作造酒原料，可大大降低白...
我國著名的汾酒是屬于大曲酒，以高粱為主要原料。汾酒是...
液態白酒的前期生產工藝基本上和酒精相似，用這種工藝生...
瀘州大曲酒為我國名酒之一，具有悠久歷史。瀘州老窖大曲...
玉米是釀酒的好原料之一，除單產較高外，本身所含的各種成...
這種飲料是將谷物發芽制成麥芽汁，加入乳清酶解物，把兩者...
用含有10～35%(重量)浸出物，不經煮沸、不加酒花的谷物麥...
原料配方 干菌粉1000克 酒精4升 草酸100克 氫氧化鈉60...
制作方法 1.豆類是含有豐富蛋白質的物質，將豆類(芒果豆...
大豆乳清是豆乳生產干酪或豆粉抽提蛋白質時的副產物。...
制作方法1 100升牛奶加800克葡萄糖，高溫瞬時滅菌，冷卻后...
原料配方 酷蛋白480克 蔗糖2.724千克 無水檸檬酸10克 ...
