中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者管理水平，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，河北省蔚縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展第三方冷庫質(zhì)量管理專項(xiàng)整治。

本次專項(xiàng)整治行動(dòng)出動(dòng)執(zhí)法人員11人次，檢查已備案第三方冷庫4家，主要檢查入駐商戶檔案信息是否齊全，冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行并定期維護(hù)，冷凍庫溫度是否保持在零下18℃以下并有溫控記錄，冷庫是否每天消殺并有消殺記錄，冷庫內(nèi)食品貯存是否離墻離地，冷庫場(chǎng)所環(huán)境是否干凈整潔。在檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員積極開展宣傳教育，督促經(jīng)營者自覺落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)檢查中存在的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)整改，確保全部整改到位。

下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者的監(jiān)管，杜絕冷藏冷凍問題食品流入市場(chǎng)。（魏滟云）

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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