近日，上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局公布2019年5月食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息，共抽檢食用油、油脂及其制品樣品8批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格。
本次抽檢的食用油、油脂及其制品主要包括食用植物油(半精煉、全精煉)、煎炸用植物油。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2716）、《菜籽油》（GB1536）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括重金屬、真菌毒素、食品添加劑、品質(zhì)指標(biāo)等指標(biāo)。
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表一：食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | |||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 備注 |
SHSPCJCY201901520309 | 1 | 上海嘉里食品工業(yè)有限公司（代碼：SHF） | 上海市浦東新區(qū)高東路118號B區(qū) | 上海凱勝餐飲管理有限公司第二分公司 | 上海 | 大豆油 | 散裝 | 2019-03-13 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年5月浦東新區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息 | 2019.05.20 | 上海/區(qū)抽 |
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SHSPCJCY201901520308 | 2 | 上海嘉里食品工業(yè)有限公司（代碼：SHF） | 上海市浦東新區(qū)高東路118號B區(qū) | 上海左庭右院企業(yè)管理有限公司張江分公司 | 上海 | 精煉一級大豆油（餐飲專用） | 散裝 | 2019-03-13 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年5月浦東新區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息 | 2019.05.20 | 上海/區(qū)抽 |
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SHSPCJCY201901520350 | 3 | 上海良龍糧油發(fā)展有限公司 | 上海市浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)南蘆公路188弄178號 | 上海舌派餐飲有限公司張楊路分公司 | 上海 | 一級大豆油 | 散裝 | 2019-03-14 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年5月浦東新區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息 | 2019.05.20 | 上海/區(qū)抽 |
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SHSPCJCY201901520433 | 4 | 上海晟韜餐飲服務(wù)有限公司 | 上海市浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)秋雨路557號 | 上海晟韜餐飲服務(wù)有限公司 | 上海 | 煎炸用植物油 | 散裝 | 2019/4/22 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年5月浦東新區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息 | 2019.05.20 | 上海/區(qū)抽 |
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SHSPCJCY201901520435 | 5 | 上海市浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)家的味道餐飲店 | 上海市浦東新區(qū)秋雨路668號1層、鴻音路3155弄76號1層、128號2033、2035、2036室 | 上海市浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)家的味道餐飲店 | 上海 | 煎炸用植物油 | 散裝 | 2019/4/22 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年5月浦東新區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息 | 2019.05.20 | 上海/區(qū)抽 |
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SHSPCJCY201901520460 | 6 | 上海肯德基有限公司五蓮餐廳 | 上海市浦東新區(qū)張揚北路801號1-2層-A | 上?？系禄邢薰疚迳彶蛷d | 上海 | 煎炸油 | 散裝 | 2019/4/23 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年5月浦東新區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息 | 2019.05.20 | 上海/區(qū)抽 |
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SHSPCJCY201901520472 | 7 | 豐收日（集團）股份有限公司上海浦東第九分公司 | 上海市浦東新區(qū)錦尊路399號二層中餐廳、三層中餐廳 | 豐收日（集團）股份有限公司上海浦東第九分公司 | 上海 | 煎炸用植物油 | 散裝 | 2019/4/23 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年5月浦東新區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息 | 2019.05.20 | 上海/區(qū)抽 |
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SHSPCJCY201901520490 | 8 | 平武縣川流不息餐飲有限公司上海第三分公司 | 上海市浦東新區(qū)北中路191、195號4層401、403、404、405、406室 | 平武縣川流不息餐飲有限公司上海第三分公司 | 上海 | 煎炸用植物油 | 散裝 | 2019/4/23 | 食用油、油脂及其制品 | 2019年5月浦東新區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息 | 2019.05.20 | 上海/區(qū)抽 |
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