2019年5月31日，贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2019年第十期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。本次抽檢9大類食品89批次樣品，不合格4批次。
其中，抽檢糧食加工品27批次，均合格；食用油、油脂及其制品3批次，均合格；調(diào)味品18批次，均合格；肉制品18批次，均合格；飲料5批次，均合格；冷凍飲品1批次，均合格；糕點(diǎn)6批次，其中3批次不合格，3批次合格；豆制品13批，其中1批次不合格，12批次合格；食用農(nóng)產(chǎn)品14批次，均合格。
本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)3批次糕點(diǎn)和1批次豆制品存在鋁的殘留量不合格。鋁殘留量超標(biāo)的原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品口感，在生產(chǎn)加工過(guò)程中超限量、超范圍使用含鋁添加劑。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)縣、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)。
贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者,如已購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時(shí),請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
附件:
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
合格信息公告
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豆制品不合格信息 | |||||||||||
本次抽檢的豆制品主要包括腐竹、油豆腐等。 | |||||||||||
附件：產(chǎn)品不合格信息 | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 江西堅(jiān)強(qiáng)百貨連鎖有限公司寧都鑫福店 | 江西省贛州市寧都縣梅江鎮(zhèn)三環(huán)南路段 | 鑫農(nóng)康豆參 | 3袋×0.3kg/袋 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以AL計(jì)）（mg/kg）‖392‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 |
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糕點(diǎn)不合格信息 | |||||||||||
本次抽檢的糕點(diǎn)主要包括油條。 | |||||||||||
附件：產(chǎn)品不合格信息 | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 寧都縣梅江鎮(zhèn)卓旦麗風(fēng)味小吃店 | 贛州市寧都縣梅江鎮(zhèn)美食街 | 油條 | 3根 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）（mg/kg）‖801‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 |
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2 | / | / | 寧都縣梅江鎮(zhèn)曾文俊風(fēng)味小吃店 | 贛州市寧都縣梅江鎮(zhèn)美食街 | 油條 | 10根 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）（mg/kg）‖752‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 |
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3 | / | / | 寧都縣梅江鎮(zhèn)明生小吃店 | 贛州市寧都縣梅江鎮(zhèn)翠微西路 | 油條 | 9根 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）（mg/kg）‖1000‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 |
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