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南京市溧水區(qū)抽檢:1批次醬牛肉樣品不合格

據(jù)南京市人民政府網(wǎng)站消息,近日,溧水區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布《南京市溧水區(qū)食品安全抽檢信息公示(第二十期)》,抽樣自南京市溧水區(qū)張先宏鹵菜店的1批次醬牛肉樣品被檢出亞硝酸鹽殘留量(以亞硝酸鈉計)項目不合格。??南京市溧水區(qū)

據(jù)南京市人民政府網(wǎng)站消息,近日,溧水區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布《南京市溧水區(qū)食品安全抽檢信息公示(第二十期)》,抽樣自南京市溧水區(qū)張先宏鹵菜店的1批次醬牛肉樣品被檢出亞硝酸鹽殘留量(以亞硝酸鈉計)項目不合格。

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南京市溧水區(qū)食品安全抽檢信息公示(第二十期)

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不合格產(chǎn)品信息

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

抽樣環(huán)節(jié)

食品大類

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期

不合格項目

檢驗結(jié)果(實測值)

標準值

檢驗依據(jù)

備注

1

——

——

南京市溧水區(qū)張先宏鹵菜店

南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)白馬橋西街19號

醬牛肉

餐飲

餐飲

現(xiàn)場稱量

——

20190618

亞硝酸鹽殘留量(以亞硝酸鈉計)

54mg/kg

不得添加

中華人民共和國衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局2012年第10號《禁止餐飲服務(wù)單位采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽的公告》

 

?

合格產(chǎn)品信息

序號

標示生產(chǎn)單位名稱

標示生產(chǎn)單位地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

被抽檢單位所在區(qū)

抽樣環(huán)節(jié)

食品大類

樣品名稱

規(guī)格型號

生產(chǎn)日期/批號

1

——

——

南京市溧水區(qū)福滿香包子店

南京市溧水區(qū)東屏鎮(zhèn)東湖南路

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

肉包

現(xiàn)場稱量

20190613

2

——

——

南京市溧水區(qū)福滿香包子店

南京市溧水區(qū)東屏鎮(zhèn)東湖南路

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

白饅頭

現(xiàn)場稱量

20190613

3

——

——

南京市溧水區(qū)福滿香包子店

南京市溧水區(qū)東屏鎮(zhèn)東湖南路

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

燒麥

現(xiàn)場稱量

20190613

4

——

——

南京市溧水區(qū)食匯包子鋪

南京市溧水區(qū)東屏鎮(zhèn)方邊村平湖路19號

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

鮮汁肉包

現(xiàn)場稱量

20190613

5

——

——

南京市溧水區(qū)食匯包子鋪

南京市溧水區(qū)東屏鎮(zhèn)方邊村平湖路19號

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

梅干菜包

現(xiàn)場稱量

20190613

6

——

——

南京市溧水區(qū)食匯包子鋪

南京市溧水區(qū)東屏鎮(zhèn)方邊村平湖路19號

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

菜包

現(xiàn)場稱量

20190613

7

——

——

南京市溧水區(qū)食匯包子鋪

南京市溧水區(qū)東屏鎮(zhèn)方邊村平湖路19號

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

蘿卜絲包

現(xiàn)場稱量

20190613

8

——

——

南京市溧水區(qū)食匯包子鋪

南京市溧水區(qū)東屏鎮(zhèn)方邊村平湖路19號

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

豆沙包

現(xiàn)場稱量

20190613

9

——

——

南京市溧水區(qū)食匯包子鋪

南京市溧水區(qū)東屏鎮(zhèn)方邊村平湖路19號

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

白饅頭

現(xiàn)場稱量

20190613

10

——

——

南京市溧水區(qū)食匯包子鋪

南京市溧水區(qū)東屏鎮(zhèn)方邊村平湖路19號

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

紅糖饅頭

現(xiàn)場稱量

20190613

11

——

——

南京市溧水區(qū)小鄭鹵菜店

南京市溧水區(qū)東屏集貿(mào)市場

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

烤鴨

現(xiàn)場稱量

20190613

12

——

——

南京市溧水區(qū)小鄭鹵菜店

南京市溧水區(qū)東屏集貿(mào)市場

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

鹽水鴨

現(xiàn)場稱量

20190613

13

——

——

南京市溧水區(qū)小鄭鹵菜店

南京市溧水區(qū)東屏集貿(mào)市場

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

虎皮鳳爪

現(xiàn)場稱量

20190613

14

——

——

南京市溧水區(qū)小鄭鹵菜店

南京市溧水區(qū)東屏集貿(mào)市場

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

泡椒鳳爪

現(xiàn)場稱量

20190613

15

——

——

南京市溧水區(qū)小鄭鹵菜店

南京市溧水區(qū)東屏集貿(mào)市場

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

醬牛肉

現(xiàn)場稱量

20190613

16

——

——

南京市溧水區(qū)小鄭鹵菜店

南京市溧水區(qū)東屏集貿(mào)市場

東屏鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

鴨翅

現(xiàn)場稱量

20190613

17

——

——

南京市溧水區(qū)純尚饅頭店

南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)回峰南路

白馬鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

白饅頭

現(xiàn)場稱量

20190618

18

——

——

南京市溧水區(qū)純尚饅頭店

南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)回峰南路

白馬鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

肉包

現(xiàn)場稱量

20190618

19

——

——

南京市溧水區(qū)純尚饅頭店

南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)回峰南路

白馬鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

菜包

現(xiàn)場稱量

20190618

20

——

——

南京市溧水區(qū)純尚饅頭店

南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)回峰南路

白馬鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

豆沙包

現(xiàn)場稱量

20190618

21

——

——

南京市溧水區(qū)張先宏鹵菜店

南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)白馬橋西街19號

白馬鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

烤鴨

現(xiàn)場稱量

20190618

22

——

——

南京市溧水區(qū)張先宏鹵菜店

南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)白馬橋西街19號

白馬鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

鹽水鴨

現(xiàn)場稱量

20190618

23

——

——

南京市溧水區(qū)張先宏鹵菜店

南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)白馬橋西街19號

白馬鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

虎皮鳳爪

現(xiàn)場稱量

20190618

24

——

——

南京市溧水區(qū)張先宏鹵菜店

南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)白馬橋西街19號

白馬鎮(zhèn)

餐飲

餐飲

泡椒鳳爪

現(xiàn)場稱量

20190618

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