本報(bào)訊 連日來(lái)，浙江省杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局落實(shí)《杭州市食品安全主體責(zé)任行政約談工作規(guī)范（試行）》，取得初步成效。截至10月10日，全市共發(fā)出約談通知2707家次，其中食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)748家次、食品流通環(huán)節(jié)570家次、餐飲環(huán)節(jié)1181家次、保健食品195家次、電商平臺(tái)13家次，采用個(gè)別約談604家次、集體約談2103家次。

《杭州市食品安全主體責(zé)任行政約談工作規(guī)范（試行）》自7月1日起印發(fā)并施行，主要針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任中存在的問(wèn)題情況，由當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門與其責(zé)任人進(jìn)行主體責(zé)任行政約談，要求其正確認(rèn)識(shí)問(wèn)題，約束其不正當(dāng)經(jīng)營(yíng)行為，督導(dǎo)其采取有效措施，全面落實(shí)食品安全各項(xiàng)工作制度，防控行業(yè)性、區(qū)域性、系統(tǒng)性隱患和事故，確保群眾吃得放心。

杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，若食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有按要求落實(shí)食品安全措施，生產(chǎn)過(guò)程存在風(fēng)險(xiǎn)隱患、或監(jiān)督抽檢被判定不合格食品、或被媒體曝光證實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)、或被投訴舉報(bào)查實(shí)，以及上級(jí)交辦、發(fā)生食品安全事故、涉嫌嚴(yán)重違反食品安全法律法規(guī)規(guī)章等情況，都會(huì)被市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行行政責(zé)任約談。約談結(jié)束后，被約談的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格按照約談要求，對(duì)約談指出的問(wèn)題進(jìn)行全面整改、兌現(xiàn)承諾，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)以書面形式將整改情況報(bào)約談機(jī)關(guān)。從實(shí)行情況看，約談工作講規(guī)矩、重規(guī)范、起步穩(wěn)、工作實(shí)、成效初顯。約談?dòng)煞ǘù砣撕椭饕?fù)責(zé)人直接參加的有2109家次，較好地落實(shí)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任法定制的原則；2707家次被約談單位中，遞交整改報(bào)告的有700家，較好地落實(shí)了被發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患的整改；有2024家被約談企業(yè)被納入監(jiān)管檔案，說(shuō)明大多數(shù)約談機(jī)關(guān)重視監(jiān)管留痕和規(guī)范管理。另有307家被約談單位被列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象名錄，體現(xiàn)出了分類監(jiān)管的監(jiān)管理念。

據(jù)了解，市場(chǎng)監(jiān)管部門還將行政約談運(yùn)用到信用管理中，對(duì)不按要求參加約談、不按約談要求組織整改、或整改不及時(shí)不到位的，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及其有關(guān)人員實(shí)施信用懲戒，錄入杭州市企業(yè)信用聯(lián)動(dòng)監(jiān)管平臺(tái)，依法采取聯(lián)合懲戒。目前全市被約談對(duì)象中，共對(duì)23家企業(yè)實(shí)施了信用懲戒措施，充分發(fā)揮了約談結(jié)果運(yùn)用，增強(qiáng)約談的震懾力和實(shí)效性，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。