從6日上午召開的河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化暨奶業(yè)振興工作會(huì)議上獲悉,到2022年,河北省奶源基地、乳品加工、乳品品質(zhì)、乳品品牌將達(dá)到世界一流,乳制品產(chǎn)量達(dá)到510萬噸,生鮮乳產(chǎn)量650萬噸,嬰幼兒乳粉產(chǎn)量20萬噸,培育1至2家國(guó)際知名品牌,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到1000億元。
會(huì)上指出,在未來發(fā)展過程中,河北奶業(yè)發(fā)展要對(duì)標(biāo)國(guó)際一流水平,在“優(yōu)”字上下力氣,做文章。建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地,壯大乳品加工企業(yè),完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,提升綠色優(yōu)質(zhì)乳制品供給能力。
在優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)方面,優(yōu)化奶業(yè)區(qū)域布局,集中打造壩上、山前平原、黑龍港流域三大奶業(yè)聚集區(qū)。2022年,三大奶業(yè)集聚區(qū)奶牛存欄和奶類產(chǎn)量占到全省90%以上。建設(shè)優(yōu)質(zhì)飼料基地,堅(jiān)持以養(yǎng)定種、以養(yǎng)帶種,大力調(diào)整種植結(jié)構(gòu),建設(shè)優(yōu)質(zhì)飼草飼料專用基地。
培育優(yōu)勢(shì)領(lǐng)軍企業(yè)。重點(diǎn)培育一批銷售收入超百億元的乳品集團(tuán),形成龍頭帶動(dòng)、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的新格局。推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新,開發(fā)新工藝、新技術(shù)。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),支持企業(yè)瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng),更多發(fā)展嬰幼兒乳粉和巴氏乳,開發(fā)奶酪、黃油等新產(chǎn)品。推廣“奶農(nóng)+合作社+公司”模式,推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖向乳品加工流通全面拓展,讓奶農(nóng)更多分享增值收益。
打造優(yōu)良乳品品質(zhì)。對(duì)飼料、防疫、養(yǎng)殖環(huán)境、飼養(yǎng)方式、養(yǎng)殖技術(shù)等環(huán)節(jié),進(jìn)行全方位全過程管控,建立乳品企業(yè)“黑名單”制度和市場(chǎng)退出機(jī)制。研究制定高于國(guó)家生鮮乳生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、與歐盟相銜接的乳制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、高于歐盟的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),到2022年,生鮮乳和乳制品抽檢合格率達(dá)到100%。
創(chuàng)建名優(yōu)乳品品牌。加強(qiáng)品牌謀劃、品牌營(yíng)銷,擴(kuò)大影響力。組織企業(yè)參加?jì)胗變喝榉郯l(fā)展大會(huì)、中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)選和國(guó)際展銷會(huì),提高產(chǎn)品知名度。對(duì)獲得中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)、提名獎(jiǎng)和馳名商標(biāo)的龍頭企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)區(qū)域優(yōu)勢(shì)品牌和大眾品牌給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。