今日，中國食品科學技術學會第十五屆年會在青島召開。青島市統(tǒng)戰(zhàn)部部長王久軍在致辭中表示，食品產(chǎn)業(yè)是青島市傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。為適應國家供給側結構性改革的需要，青島市食品產(chǎn)業(yè)正全速轉向制造智能化、品牌高端化。

王久軍介紹，青島市2018年上半年實現(xiàn)GDP5985.43億元。青島市食品產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)總產(chǎn)值已突破2000億元大關，約占全市規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值的13%。

目前，青島市積極推動食品安全標準與國際標準對接，推進食品工業(yè)結構調整；加快打造食品加工產(chǎn)業(yè)集群，引導食品加工企業(yè)向主產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)集中；加大技術改造支持力度，促進食品工業(yè)增品種、提品質、創(chuàng)品牌；在食品工業(yè)企業(yè)中貫徹實施食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系國家標準，開展食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系評價，進一步提升品牌影響力。

“青島市食品行業(yè)不斷加快智能化升級改造步伐，智能制造技術的廣泛應用，大大提高了食品企業(yè)的勞動生產(chǎn)率和食品安全水平。”王久軍說。