宣城新聞網(wǎng)訊 為切實保障消費者飲食安全，規(guī)范熟食鹵菜行業(yè)健康發(fā)展，近日，宣城市市場監(jiān)管系統(tǒng)針對夏季食品安全隱患較大的熟食鹵菜加工小作坊開展專項整治。

　　期間，市市場監(jiān)督管理局接連收到3起網(wǎng)友在“政民互動”上反映的在某小區(qū)車庫、家中從事熟食鹵菜和烤鴨制作加工現(xiàn)象，嚴(yán)重影響周邊環(huán)境、存在較大的安全隱患。市市場監(jiān)管局高度重視，立即組織執(zhí)法人員對反映的情況進(jìn)行突擊檢查。經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)3家小作坊均未取得《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》，現(xiàn)場生產(chǎn)的加工區(qū)和生活區(qū)未能有效分隔，加工設(shè)備簡陋，無“三防”措施，環(huán)境臟亂。其中一家小作坊生產(chǎn)加工過程還在使用燃煤，嚴(yán)重影響周邊環(huán)境和安全。

　　針對檢查情況，執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行法制宣傳教育后，當(dāng)場依法取締了上述3家鹵菜小作坊。下一步，將繼續(xù)保持密切關(guān)注和跟蹤檢查，對那些“死灰復(fù)燃”的小作坊或在對檢查中發(fā)現(xiàn)涉嫌使用問題原料，非法添加、濫用添加劑等嚴(yán)重食品安全違法行為的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)查到底。

　　同時，市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者在購買熟食鹵菜的時候，請到持有合法證照的店里購買。如發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品安全問題，請撥打12331進(jìn)行投訴舉報。（市場監(jiān)管局）