中國食品安全網(wǎng)訊（艾敏 陳迪 記者程伯全） 7月17日，廣安市市場監(jiān)督管理局召開了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺約談會，集體約談各區(qū)市縣的美團外賣、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺負責人。市市場監(jiān)管局食品安全分管領(lǐng)導侯明榮出席會議并講話。

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會上，各區(qū)市縣網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺分別介紹了平臺對入網(wǎng)食品經(jīng)營商家的資質(zhì)要求、審核把關(guān)、日常管理等情況；部分區(qū)市縣市場監(jiān)管部門就網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺的監(jiān)管情況進行了經(jīng)驗交流。會議就《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《電子商務(wù)法》中涉及網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺的相關(guān)法律法規(guī)進行了宣讀講解，并通報了網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺存在的問題，對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺負責人進行了食品安全知識測試，所有人員均測試合格。

會議現(xiàn)場

會議要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要認真自查和整改，要依法落實食品安全主體責任，對入網(wǎng)餐飲單位進行實地現(xiàn)場核查，嚴格審查入網(wǎng)經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)；要加強信息公示，在入網(wǎng)餐飲單位主頁面顯著位置公示食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、食品安全量化分級等信息；加強送餐過程管理，保證餐飲食品貯存、運輸?shù)确弦?guī)定，確保配送環(huán)節(jié)不受污染；要強化內(nèi)部管理，設(shè)置食品安全管理機構(gòu)和管理人員，定期開展人員培訓和考核。

會議強調(diào)，各地要高度重視網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作，提升全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全質(zhì)量水平和人民群眾食品安全“獲得感”；嚴格網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督管理，加強對網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者的指導和監(jiān)督，督促其嚴格落實食品安全主體責任；嚴厲查處違法違規(guī)行為，探索實施信用懲戒，提升從業(yè)人員法律意識、規(guī)則意識；大力營造社會共治氛圍，積極宣傳網(wǎng)絡(luò)食品安全防控工作的重要性、法規(guī)知識等，引導網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)經(jīng)營者增強食品安全風險意識和誠信自律意識，切實規(guī)范食品經(jīng)營行為。