中國食品安全網(wǎng)訊（費(fèi)海榕?記者朱定榮）?記者從福建省漁業(yè)資源監(jiān)測中心了解到，今年，福建省漁業(yè)資源監(jiān)測中心首次承擔(dān)了國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測）任務(wù)，主要監(jiān)測14種大宗水產(chǎn)品和小龍蝦，涵蓋了湖南省生產(chǎn)環(huán)節(jié)30批次和福州、長沙流通環(huán)節(jié)各30批次。

目前，該省監(jiān)測中心已順利完成該任務(wù)全年90批次小龍蝦的抽樣工作，下一步將立即開展樣品檢測工作，檢測項(xiàng)目包括重金屬（甲基汞、無機(jī)砷、鉛、鎘）、獸藥殘留（喹諾酮類）、農(nóng)藥殘留（六六六、滴滴涕、擬除蟲菊酯、毒死蜱、克百威、甲胺磷）和持久性有機(jī)污染物（多氯聯(lián)苯、多環(huán)芳烴）等。對于此次新開展的檢測項(xiàng)目，中心前期已組織相關(guān)技術(shù)人員參加培訓(xùn)，并多次進(jìn)行方法驗(yàn)證，切實(shí)保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和有效性。

此次專項(xiàng)監(jiān)測任務(wù)為國家全面了解掌握小龍蝦產(chǎn)品的質(zhì)量安全現(xiàn)狀，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)科學(xué)健康發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。