為進一步做好新冠病毒疫情防控，強化市場主體責任落實。9月1日上午，天水市秦州區市場監管局組織召開轄區冷鏈食品經營者主體責任約談會。會議通報了近期冷鏈食品監管過程中發現的問題，并就進一步做好冷鏈食品監管工作作了詳細安排。各監管所負責人、冷鏈食品經營戶參加了會議。

　　會議強調：

　　一是各經營主體要不斷提高疫情防控意識，充分認識冷鏈食品監管工作的重要性和必要性，持續做好常態化疫情防控工作，嚴格落實冷鏈食品索證索票進貨查驗記錄制度，強化主體責任落實；要堅決克服僥幸心理和麻痹思想，擰緊“思想閥”、繃緊“防控弦”，堅持“人物同防”，確保進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”，牢牢守住不發生“物傳人”和“人傳人”事件底線。

　　二是全面落實“電子追溯平臺”“電子一票通”制度。各冷鏈食品經營單位要嚴格建立購銷臺賬，積極注冊使用電子追溯平臺，確保冷鏈食品來源可查，去向可追。

　　三是進一步加大宣傳力度，及時做好典型案例曝光，對違法行為起到有效震懾。要加大排查力度，按照食品安全監管“四個最嚴”要求，嚴厲整治冷鏈食品違法行為，對較嚴重或較突出違法行為，要利用媒體曝光，對同行業起到震懾作用。

　　四是各冷鏈食品經營單位會后要全面做好自查排查，詳細準確整理進銷貨臺賬，要嚴格落實食品安全管理制度和疫情防控工作要求。各所、相關股室要立即出動，準確定位，對轄區冷鏈食品進行全面排查，切實消除安全隱患。

　　信息來源 | 秦州區市場監管局