近期，我局在日常檢查中發現，部分餐飲服務企業存在食品安全問題，違反了相關法律法規，現將處置情況通報如下：

　　1.北京萊華士餐飲有限公司（招牌：華萊士；經營地址：北京市昌平區昌平鎮科技園區超前路南側（富泉花園會館）75幢一層101）后廚環境差，未實施生產經營過程控制要求。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規定，給予警告的行政處罰，并責令整改。

　　2.北京飽你滿意豬肘飯餐飲有限公司（招牌：外婆管飽；經營地址：北京市昌平區昌平鎮科技園區超前路南側（富泉花園會館）75幢地下一層1105）后廚環境差，未實施生產經營過程控制要求。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規定，給予警告的行政處罰，并責令整改。

　　3.辣蜀川渝餐飲管理服務（北京）有限公司（招牌：王婆大蝦；經營地址：北京市昌平區霍營街道黃平路202號院1號樓110）廚房和餐廳地面不潔，有大量污漬、油漬；在涼菜間內進行粗加工，粗加工水池與消毒水池混用。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項，《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項和第十八條第一項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項，《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正，并給予警告的行政處罰。同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該單位在訂餐平臺的線上經營活動。

　　4.北京大口門餐飲有限公司（招牌：大口門；經營地址：北京市昌平區回龍觀鎮回龍觀西大街18號I段I-109）經營的食品原料未按規定建立并遵守進貨查驗記錄。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規定，給予警告的行政處罰，并責令整改。

　　5.北京景福千島餐飲管理有限公司（招牌：千島烤肉；經營地址：北京市昌平區中東路5號院7號樓），在加工間冷庫內發現有超過保質期限的冷凍去骨牛后胸肉。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項的規定，現已立案調查。

　　6.北京擎天若晴火鍋店（招牌：啵啵魚；經營地址：北京市昌平區陽坊鎮西貫市村西一巷2號）購進食品原料時，未查驗食品合格證明文件，未索要進貨票據。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規定，給予警告的行政處罰，并責令整改。

　　7.北京市平西府含香居小吃部（招牌：豫湘情；經營地址：北京市昌平區北七家鎮西沙各莊村（村委會南200米路西））未記錄進貨臺賬。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十五條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。

　　8.北京蘭各莊友鳳百貨店（招牌：盧姐包子鋪；經營地址：北京市昌平區東小口鎮蘭各莊村160號-2（臨時））無紙質版健康證明。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十六項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。

　　9.北京坤生學商貿中心（招牌：山西面館早點；經營地址：北京市昌平區馬池口鎮北莊戶村100號）食品處理區設施設備發生變化，不再符合法律、法規規定要求的情況下繼續生產經營；餐飲具不潔。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項和第十八條第四項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。

　　10.北京華卡其餐飲有限公司（經營地址：北京市昌平區回龍觀鎮北清路1號院3號樓2單元103）擅自變更經營場所布局。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。

　　11.北京與爾同行餐飲管理有限公司（招牌：餓人炒飯；經營地址：北京市昌平區東小口鎮立湯路181號院5號樓-1層-106）加工間水池未專用。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。

　　12.北京麗瑞殿堂服裝店（經營地址：北京市昌平區東小口鎮陳營村北恒生順發農副產品市場內9號）加工間水池未專用。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。

　　13.北京英穎餐飲有限公司（招牌：手搟面東北菜；經營地址：北京市昌平區小湯山鎮雙興苑西區4號）加工間水池未專用。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。

　　14.北京展馨餐飲管理有限公司（招牌：第1佳大雞排；經營地址：北京市昌平區沙河鎮高教園區一期A區A-23#商業服務樓1層121）未記錄進貨臺賬。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十五條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。

　　北京市昌平區市場監督管理局

　　2021年11月23日