很多家長在“寶寶能否吃油”的問題上十分糾結(jié)。有的家長認(rèn)為,寶寶應(yīng)該適量攝入一些油脂;有的則擔(dān)心,吃油會影響寶寶的健康發(fā)育。那么,寶寶可以吃油嗎?
據(jù)新華報業(yè)網(wǎng)報道,小寶寶的身體發(fā)育以及大腦和神經(jīng)的發(fā)育都需要脂肪酸的參與,因此,適量的油對寶寶是非常有益的。如果攝入的油脂不足,寶寶往往會出現(xiàn)皮膚干燥、皮膚問題(比如濕疹)愈合緩慢、大便偏干、頭發(fā)和膚色不佳等狀況。
寶寶應(yīng)該從什么時候開始吃油呢?華龍網(wǎng)報道稱,我們每天都會接觸脂類,包括剛出生的寶寶,因?yàn)閶寢尩娜橹杏?8%左右是脂類,它是0~6個月寶寶重要的能量來源。媽媽乳汁中油脂的種類非常豐富,更易于寶寶的消化吸收和腸道健康。母乳中的一些脂肪酸,也是寶寶神經(jīng)發(fā)育的的重要保證。因此,半歲內(nèi)的健康寶寶無需額外補(bǔ)充油脂。但6個月以后,隨著寶寶的月齡增加,寶寶對營養(yǎng)的需求發(fā)生變化,就需要添加輔食了,同時可以視情況逐漸給寶寶添加食用油。
寶寶的月齡不同,每天需補(bǔ)充的油脂量也不同。據(jù)《生命時報》報道,根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會、中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會2018年發(fā)布的“中國7~24月嬰幼兒平衡膳食寶塔”推薦:6~12個月寶寶每日食用油的推薦量為0~10克;13~24個月為5~15克;2~3歲為10~20克;4~5歲為20~25克。
那么,應(yīng)該給孩子選擇什么油才合適呢?新華報業(yè)網(wǎng)報道稱,寶寶吃的油應(yīng)該經(jīng)常換,以富含α-亞麻酸的植物油為首選,如亞麻籽油、紫蘇油等都是非常適合寶寶的食用油。人民健康網(wǎng)指出,α-亞麻酸可少量轉(zhuǎn)化為DHA,后者是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成成分,并且能促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育與健康,維持良好的視覺功能,還有助于提高兒童的智力和學(xué)習(xí)記憶能力。