食品伙伴網訊 11月1日，韓國食品藥品安全處發布了第2018-84號告示，修改《食品添加劑法典》的部分內容，其主要內容如下：

 

    1.新設食品添加劑天然來源認定相關的規定。

 

    2.新設“過氧乙酸”的標準及規格，可作為食品殺菌劑使用。

 

    3.修改“麴”的成分規格，刪除其酸度的標準。

 

    4.修改嬰幼兒食品中使用的“瓜爾膠”等14種添加劑的使用標準。為了對嬰幼兒食品進行安全管理并與國際標準相協調，設定了該14種添加劑的最大使用量。

 

    本文由食品伙伴網信息服務部日韓信息組編譯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系qxn@foodmate.net。日韓信息組致力于監控分析日本、韓國食品安全標準法規和信息動態，為食品企業提供支持服務。