菲律賓統計局（PSA）數據顯示，菲律賓十大出口農產品中有七個主要在棉蘭老島種植或者在島上大量生產加工。
菲律賓前兩大出口產品香蕉和椰子油，在棉蘭老島廣泛種植。香蕉出口主要來自棉蘭老島三個地區，達沃地區、北棉蘭老島和南哥蘇薩桑，占出口總量的74.8％。去年的香蕉出口價值為15億美元。該島占椰子油出口總量的60.6％。去年椰子油收入達11.1億美元。
最著名的菠蘿罐頭出口商以及種植園位于布基農省和南北哥打巴托省。
桑托斯將軍城和南哥打巴托省的豐富漁場為菲律賓出口金槍魚提供了便利。
干椰子出口額也占很大比重，其在棉蘭老島的東南部廣泛生產，東達沃省被認為是棉蘭老島椰子的主要生產地區。
在棉蘭老島廣泛種植的海藻和橡膠也帶來了數百萬美元的出口收入。農民在莫羅灣、達沃灣和蘇祿海種植海藻，在北哥打巴托省、巴西蘭省和三寶顏錫布蓋省生產橡膠。
棉蘭老島一直被視為菲律賓潛在的“食物籃”。分析師表示，由于該地區受臺風影響較小，更適合種植糧食。
