中國食品安全網訊 據歐盟官方公報消息，2023年7月21日，歐盟委員會發布（EU）2023/1510號條例，修訂鎘在虎堅果和某些栽培真菌中的最大含量。
（EC）2023/915號法規附件的第3節(金屬和其他元素)中，條目3.2（鎘）被以下內容代替：
（1）條目3.2.2替換為以下內容:
3.2.2
塊根和塊莖類蔬菜
單位(mg/kg)
最高水平適用于濕重。
最高水平適用于清洗和分離可食用部分之后。
3.2.2.1
塊根和塊莖類蔬菜，3.2.2.2、3.2.2.3、3.2.2.4、3.2.2.5、3.2.2.6和3.2.2.7所列產品除外
0.10
對于土豆，最高水平適用于去皮的土豆。
3.2.2.2
甜菜根
0.060
3.2.2.3
塊根芹
0.15
3.2.2.4
辣根，歐洲防風草，婆羅門參
0.20
3.2.2.5
除虎堅果以外的蘿卜
0.020
3.2.2.6
虎堅果
0.10
3.2.2.7
熱帶塊根和塊莖類蔬菜、歐芹根、蕪菁
0.050
（2）條目3.2.9替換為以下內容:
3.2.9
真菌
單位(mg/kg)
最高水平適用于濕重。
最高水平適用于清洗和分離可食用部分之后。
3.2.9.1
雙孢蘑菇
0.050
3.2.9.2
除雙孢蘑菇以外的栽培真菌
0.15
3.2.9.3
野生真菌
0.50
據了解，本法規自其在歐盟官方公報上公布之日起第 20 天生效。
更多詳情參見：https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2023.184.01.0021.01.ENG
相關報道
歐盟食品快速預警系統知多少
本文由中國食品安全網編譯，僅供網友學習參考使用，如需轉載，請聯系取得授權后轉載。中國食品安全網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務，歡迎垂詢：0535-2129301 、0535-2122172 ，Email：vip@foodmate.net、。
