提起蜂蜜，大家都不陌生，它是蜜蜂從植物的花中采集花蜜并煉制而成的粘稠液體。蜂蜜中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，具有促進(jìn)血液循環(huán)、美容、滋潤腸道、治療失眠等作用。那么，什么時候喝蜂蜜最好?又有什么飲用禁忌呢?

喝蜂蜜要講究時間

蜂蜜雖好，卻不可亂喝，需要根據(jù)不同的身體狀況，選擇適宜的飲用時間。

身體虛弱，申時喝蜂蜜水。申時即下午3點至5點，此時，人由于一天的工作，體力、腦力消耗較大，容易感到疲勞。尤其是亞健康和低血糖人群，這時急需補(bǔ)充體力。

蜂蜜中含有40%的果糖和35%的葡萄糖，這兩種糖類經(jīng)過消化道后，可以被人體直接吸收，緩解低血糖。同時，蜂蜜中含有鉀、鈣、銅、磷以及大量的維生素，其中鉀具有興奮心臟的作用。所以，在人體感到疲勞的申時喝蜂蜜水，可以有效補(bǔ)充體力。

便秘患者早晨喝蜂蜜水。蜂蜜具有益氣潤腸的作用，可以緩解因大便干燥造成的便秘。早晨，最好選擇冷白開或者低溫的水沖泡蜂蜜，在空腹情況下飲用。一般情況下，飲用后0.5~1小時就會起作用。

想要減肥，飯前喝蜂蜜水。每個女性都想擁有苗條身材，可是又難以管住嘴，這時候選擇蜂蜜水減肥是很好的方法。飯前喝蜂蜜水可以占據(jù)胃部空間，從而減少飯量。

睡前喝蜂蜜，治療失眠癥。睡前喝蜂蜜水，能為身體提供新陳代謝的水分，而其中的營養(yǎng)物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，起到安眠的作用。所以，患有失眠癥的人群可在睡覺之前喝一杯蜂蜜水。

肝臟不好，早晚喝蜂蜜。蜂蜜具有保護(hù)肝臟的作用，能夠提供肝臟代謝所需的能量?；加新愿窝?、肝功能不正常者，可以多食蜂蜜以改善癥狀。

喝蜂蜜的禁忌

不能用開水沖泡蜂蜜。蜂蜜中含有活性酶，如果水溫超過60攝氏度，活性酶就會失去活性，很多營養(yǎng)物質(zhì)就會失去作用。

蜂蜜不能與韭菜或豆腐同食。韭菜中含有大量的維生素C，蜂蜜中的金屬離子會使維生素C氧化而失去作用。豆腐屬于寒性食物，與蜂蜜同食，也會導(dǎo)致腹瀉。此外，蜂蜜中含有的活性酶與豆腐中的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸等產(chǎn)生反應(yīng)，會引起消化不良。

糖尿病人不宜喝蜂蜜。由于蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，容易引起血糖升高，所以，糖尿病患者禁止食用蜂蜜。