中國食品安全網(wǎng)訊（李瑩瑩 記者 陳家華） 為進一步加強食品標簽標示的監(jiān)督，近日，廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局食品藥品稽查專員張怡坤在新圩鎮(zhèn)食品展示館對新圩中隊的市場監(jiān)管人員開展了一場關(guān)于食品標簽標示的培訓(xùn)會。

圖為廈門翔安食品標簽標示培訓(xùn)會現(xiàn)場

培訓(xùn)過程中,張怡坤充分利用食品展示館的便利條件就地取材，帶領(lǐng)監(jiān)管人員現(xiàn)場找“查”，抽查小作坊預(yù)包裝食品，發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)品信息標注不完整、衛(wèi)生許可證失效仍在使用、夸大產(chǎn)品功能使用敏感字眼、排版雜亂無序等一系列標簽標示不規(guī)范問題。張怡坤耐心地一一解答糾正，并對小作坊的發(fā)展提出了建設(shè)性的指示和建議。他表示：“組織對小作坊進行標簽標示專項檢查，向小作坊業(yè)主普及食品標簽標示知識，是為了進一步規(guī)范小作坊的經(jīng)營行為，要相信我們的努力一定能夠給小作坊業(yè)主們帶來幫助，一步一步地引導(dǎo)小作坊業(yè)主做好食品安全管理，幫助他們創(chuàng)收效益”