為進一步推進全縣食品加工小作坊專項整治行動，結合縣市場監督管理局黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動，甘肅省民勤縣食品藥品檢驗檢測中心組織開展食品小作坊、小餐飲和食品攤點專項監督抽檢工作。

　　此次專項監督抽檢針對轄區已登記備案的食品生產加工小作坊、小餐飲和小攤點，采取在受檢單位成品倉庫或待銷產品中隨機抽取的方式開展監督抽檢，確保食品樣本的隨機性和代表性。抽檢品種主要包括小作坊加工的花卷、糕饃、馕干糧、行面、白水面等群眾關注度高、消費量大的食品，以及小餐飲單位使用的餐飲具等。截至目前累計共抽檢食品和餐飲具44個批次，共檢測包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、大腸菌群、菌落總數等8個指標，經檢驗暫未發現不合格產品。

　　此次監督檢驗結果將客觀反映全縣食品生產加工小作坊的整體安全質量水平，對確定食品生產加工小作坊的監管重點區域和重點產品提供科學依據?？h食品藥品檢驗檢測中心將根據抽樣質量狀況，調整抽樣頻次，擴大覆蓋面，切實提高食品安全風險預警能力。