“這家涼面在黑榜上,咱還是別去了。”“這家甜品在紅榜上,食品安全肯定信得過。”7月22日,濟南市市場監管局黨組書記劉永浩帶隊到芙蓉街調研食品安全工作,街口的“紅黑榜”吸引不少消費者的駐足。
在芙蓉街與芙蓉巷交匯口醒目位置,設置著“紅黑榜”公示欄,目前公示有三家紅榜單位,四家黑榜單位。據悉,市場監管部門每周對檢查中好的、差的食品經營者進行動態公示,褒揚先進,督促后進,推動食品安全社會共治。
食品放不放心,一目了然,消費者還可以“尋笑臉就餐”。根據檢查情況,芙蓉街沿街食品經營單位均在店外醒目位置張貼著食品安全分級標識,笑臉為好、平臉為一般、苦臉為差。
調研組隨機進入沿街特色美食門店、餐飲店、甜品飲品店等多家單位,從臺賬落實、證照資質、后廚衛生以及防蠅設施進行督導,總體情況良好。
劉永浩表示,市場監管部門要持續加大監管力度,持續保持高壓態勢,不斷提高芙蓉街食品安全水平,讓前來打卡的消費者吃得安全、吃得放心。