一到冬天，火鍋就成了許多人的心頭好。

　　近日，張家港市市場監督管理局執法人員對新開餐飲店進行日常檢查時，發現某火鍋店在銷售“國家一級重點保護野生動物”！

　　究竟是什么情況？

　　一起來看看吧~

　　在日常檢查中，執法人員發現某火鍋店待售水產柜上赫然標注著“中華鱘”等魚類，店內提供的菜單上標示銷售價格為每斤68元。

　　執法人員在現場提取的采購清單上標注著“中華鱘”等商品名稱，該采購清單銷售明細表內標注的商品也為“中華鱘”。執法人員當場查扣了店內的“中華鱘”等魚類，聯系專業機構鑒定品種。

　　經過專業機構鑒定，該店展示的是一種人工養殖的雜交鱘，不是國家一級重點保護野生動物“中華鱘”。

　　目前，市市場監督管理局已針對該店涉嫌虛假宣傳的行為立案調查。

　　現在市場上頻頻出現的“中華鱘”到底是什么？

　　我國《中華人民共和國野生動物保護法》第二十八條規定：“對人工繁育技術成熟穩定的國家重點保護野生動物，經科學論證，納入國務院野生動物保護主管部門制定的人工繁育國家重點保護野生動物名錄。對列入名錄的野生動物及其制品，可以憑人工繁育許可證，按照省、自治區、直轄市人民政府野生動物保護主管部門核驗的年度生產數量直接取得專用標識，憑專用標識出售和利用，保證可追溯。”換言之，國家根據人工繁育技術發展制定了《人工繁育國家重點保護野生動物名錄》，凡是列入名錄的人工繁育的重點保護野生動物經過批準，才可以出售和利用。而中華鱘從未被列入《人工繁育國家重點保護野生動物名錄》，也就是說，根本不存在所謂“養殖”的中華鱘。

　　友情提醒

　　中華鱘是國家一級重點保護野生動物，不論是野生的還是人工繁育的中華鱘，均是國家的保護對象，任何的生產經營行為都是違法的，更加不能食用。

　　現在市場上可以交易并食用的鱘魚多數為人工養殖的雜交鱘魚，消費者在就餐時，不要相信商家的夸大其詞，如果發現有商家銷售、食用“中華鱘”的情況，請立即向有關部門反映。